Chef de Partie
il y a 4 jours
Nous recherchons un** Chef de partie (mention pâtisserie) F/H** pour notre marque **Eurest Sports & Loisirs** qui gère la restauration au sein du **Parc Animalier de Sainte-Croix** situé à **RHODES (57)** à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de **7 points** de restauration: - ** Restaurant panoramique**: restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés - ** Chez Liliane**: restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches - ** L'Abreuvoir **:quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels - ** La Fabrique**: restauration d’inspiration américaine : burgers, frites, smoothies - ** Le Snack du Trappeur**: poutine et sandwichs d’effiloché de porc - ** Les Délices de Néo **:sandwichs et glaces - ** Le Bistrot du Pêcheur**: sandwichs et glaces Nous nous chargeons également du **room service** au sein des lodges (hébergements). **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: à définir avec possibilités de travailler le week-end **Salaire **:2 200 - 2 350€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions d'ancienneté, repas fournis, tenues fournies et blanchies, horaires sans coupures, formations internes et mobilité au sein du groupe. - Votre rôle est d’assister le responsable de production dans ses fonctions._ Quelques détails sur vos missions: Vous êtes principalement en charge de la production culinaire des entrées, plats mais **surtout des desserts** en lien avec le Pâtissier et le Chef de cuisine: - Optimiser et adapter l'**organisation de la production** pour répondre aux besoins du service - ** Participer à l'approvisionnement et au stockage** des denrées - Assurer la **distribution de la prestation** et contribuer à l'a**ccueil et à la satisfaction des convives**: - Contribuer activement à la mise en œuvre du **Guide de Sécurité Alimentaire** Etre Chef de Partie au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l’hygiène. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Cuisine et justifiez d'une expérience dans ce domaine. Vous êtes titulaire d'une **mention en pâtisserie ou desserts.** Une expérience en restauration collective serait un plus. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Rhodes, France Eurest Temps pleinNous recherchons un** Chef de partie (mention traiteur) F/H** pour notre marque **Eurest Sports & Loisirs** qui gère la restauration au sein du **Parc Animalier de Sainte-Croix** situé à **RHODES (57)** à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de **7 points** de restauration: - ** Restaurant panoramique**: restaurant self pour prendre la...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Rhodes, France Eurest Sports et Loisirs Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Ce que l'on vous propose: - CDI 39H - 13ème mois Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations chaudes - Optimiser et adapter l’organisation de la production - Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées - Participer...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Rhodes, France COMPASS GROUP Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 39H - 13ème mois Ce que vous ferez concrètement : - Elaborer les préparations chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à...
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Chef de Rang Soir
il y a 4 jours
Rhodes, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Nous recherchons un **Chef de rang F/H** pour notre marque **Eurest Sports & Loisirs** qui gère la restauration au sein du** Parc Animalier de Sainte-Croix** situé à **RHODES (57)** à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. - Le site est constitué de **7...
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Chef de Production Cuisine
il y a 2 semaines
Rhodes, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Nous recherchons un **Chef de production F/H** pour notre marque **Eurest Sports & Loisirs** qui gère la restauration au sein du **Parc Animalier de Sainte-Croix** situé à **RHODES (57)** à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. - Le site est constitué de...
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Chef Executif
il y a 4 jours
Rhodes, France Eurest Sports et Loisirs Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Ce que l'on vous propose: - CDI 39h (statut agent de maîtrise) - 13ème mois (au bout de 2 ans d'ancienneté) - Repas fournis - 50% de réduction sur l'offre alimentaire lors de vos visites sur parc en dehors de vos heures de travail - Mutuelle...
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Responsable Secteur Ferme
il y a 2 semaines
Rhodes, France Parc Animalier de Sainte-Croix Temps pleinANNONCE Responsable secteur Ferme H/F - Parc Animalier de Sainte-Croix - 57810 RHODES - Tél. : +33(0)3 87 03 92 05 - Fax : +33(0)3 87 03 95 36 _ - RCS Metz 349 718 130 - Siret 349 718 130 00017 - N°T.V.A. intracommunautaire FR 74 349 718 130 - APE 9104ZAu sein du Service Animalier du Parc Animalier de Sainte-Croix composé de 17 personnes et sous la...
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Responsable Secteur Faune Européenne
il y a 1 semaine
Rhodes, France Parc Animalier de Sainte-Croix Temps pleinANNONCE Responsable secteur Faune Européenne H/F - Parc Animalier de Sainte-Croix - 57810 RHODES - Tél. : +33(0)3 87 03 92 05 - Fax : +33(0)3 87 03 95 36 _ - RCS Metz 349 718 130 - Siret 349 718 130 00017 - N°T.V.A. intracommunautaire FR 74 349 718 130 - APE 9104ZAu sein du Service Animalier du Parc Animalier de Sainte-Croix composé de 17 personnes et...
