Chef Boulanger Junior

il y a 7 jours

Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand. Nous recherchons pour notre pâtisserie de Chaillot située dans le 16ème arrondissement de Paris, un Chef Boulanger Junior H/F: Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous intégrez l’équipe de production de la Pâtisserie Cyril Lignac et aurez pour missions principales: - Superviser la production de boulangerie et ravioles - Manager l’équipe au quotidien (8 personnes) - Participer à la préparation des pains et à la cuisson des viennoiseries - Appliquer et faire appliquer les consignes des Chefs - Assurer le lien et la communication avec les équipes - Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe - Réaliser les plannings en collaboration avec le Chef Boulanger - S’assurer que les procédures d’hygiène et normes HACCP sont respectée Profil: Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre notre Pâtisserie Cyril Lignac Vous disposez idéalement d’une première expérience significative sur un poste similaire, et appréciez le travail en équipe. A travers vos expériences personnelles et professionnelles, vous pourrez apporter au sein de la boutique votre: - Passion pour le métier et dynamisme au quotidien - Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication deproduits de boulangerie - L'utilisation de pétrin mécanique et de matériel de nettoyage - Rigueur et habileté manuelle - Compétences managériales - Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail - Enthousiasme et sourire Nous vous offrons: - Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d’évolutions s’offriront à vous - Prime annuelle d’ancienneté - Remboursement du transport et de la mutuelle à hauteur de 50% - Tickets Restaurant - Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries - Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année - Les dimanches et jours fériés travaillés sont majorés - Prime mensuelle de blanchisserie Poste à pourvoir immédiatement en CDI. Rejoignez-nous Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Boulanger

    il y a 7 jours

    Paris, France MaMi Deli Temps plein

    **À propos du poste** MaMi Deli est la boulangerie du groupe Levantine située dans le 11e arrondissement de Paris. Ouverte depuis 2019, elle est devenue une véritable petite institution de quartier, avec une clientèle fidèle sur tous les jours de la semaine. Tout y est fait maison et nous nous engageons à offrir à nos clients des pains, viennoiseries...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche Chef Boulanger (ère) spécialisé boulangerie type LIBANAISE - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: - Boulage des pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les...

  • Chef Adjoint Boulanger

    il y a 1 jour

    Paris 8e, France Midore -Kayser Temps plein

    Titre du poste: Chef Adjoint Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef adjoint Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef adjoin, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir...

  • Adjoint au Chef Boulanger H/F

    il y a 4 jours

    Paris, France Chez Meunier Temps plein

    On recrute ! - Adjoint(e) au Chef Boulanger (H/F) PARIS - Temps plein - Poste dispo tout de suite ! Tu as la boulangerie dans le sang, tu adores le bon pain, et tu veux bosser dans une ambiance fun mais sérieuse ? Cette annonce est pour toi ! Ce qu'on attend de toi : En binôme avec notre chef boulanger, tu seras son bras droit. Au programme : - Participer...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 jour

    Paris 19e, France Sareden Bio Temps plein

    Notre boulangerie Saréden BIO Paris 19e recherche son Chef boulanger dans la mission principale consistera à fabriquer et à faire fabriquer les pains traditionnels, les pains spéciaux et des préparations boulangères salées. De plus, le chef boulanger sera amener à: - Gérer ou améliorer les plannings de production - Manager et coordonner le...

  • Chef de Produit Junior/junior Brand Manager

    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché à l'équipe Brand Manager et en tant que **Chef de Produit Junior/Junior Brand Manager (75)**, votre mission première sera de développer la notoriété de la marque sur l'ensemble du marché. Dans le cadre de vos principales missions, vous aurez la charge: - Analyser des tendances sur le marché par le biais d'étude de panel (Nielsen, Kantar,...

  • Cdi Chef Boulanger

    il y a 5 jours

    Paris, France Boulangerie les 2 Frères Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Nous avons le poste parfait ! Nos produits sont à la fois traditionnels et tendances et la gamme sera à repenser. Nos valeurs: - La bonne humeur - L’exigence du travail bien fait - L’esprit d’équipe et la partage **LES MISSIONS** En tant que chef boulanger/cheffe boulangère, vous serez au centre du jeu : imaginer une...

  • Chef Boulanger

    il y a 5 jours

    Paris, France Midore -Kayser Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef boulanger H/F expérimenté(e) pour diriger son équipe au sein de notre laboratoire de production. CDI 40H/Sem - Repos vendredi Samedi **Missions**: - Elaboration et production de pains, viennoiserie et produits Boulangers en grande quantité tout en garantissant une qualité "artisanale" *Gestion des...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE SIGNÉE MEROUAN BOUNEKRAF, candidat emblématique de la saison 10 de Top Chef.Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage et épicerie que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.Panade est une boulangerie/pâtisserie novatrice,...

  • Sous Chef Boulanger

    il y a 1 semaine

    Paris, France Bechu Temps plein

    **Description du poste** Vous travaillerez dans une équipe de boulangers. Vous aiderez le Chef dans la gestion de la production et du management de l'équipe. Salaire 2500/net, 2 jours de repos consécutifs - 40H/Semaine **Missions**: Sous la Responsabilité du Sous Chef Exécutif et Chef Exécutif, Le sous Chef Boulanger est responsable du parfait...