Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Annemasse, France Groupe Partouche Temps plein

Rémunération:3000 € brut

Le **Casino d’Annemasse**, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos hôtels et activités SPA contribuent à notre rayonnement...

Côté restauration, le Casino d’Annemasse propose à sa clientèle, une cuisine bistronomique dans son nouvel espace Brasserie, Bar, Lounge et Terrasse.

Nous recherchons pour notre restaurant Le Trèfle un(e) **:Sous Chef de Cuisine (H/F)**.

**Missions principales**

En tant que véritable bras droit du Chef de cuisine, vos missions et responsabilités seront les suivantes:

- Assister le Chef de cuisine
- Diriger en son absence l’équipe de cuisine
- Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement et le Chef de cuisine
- Gérer les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de Cuisine

Ces missions sont susceptibles d’évoluer en fonction des besoins en cuisine.

**Profil**:
La rigueur, l’adaptabilité, l’organisation, la réactivité et le sens du travail en équipe sont des qualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite dans l’exercice de vos fonctions au sein de notre établissement.

Au-delà des compétences métier, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

**Formation**:
Titulaire d’un CAP/BEP ou BAC pro cuisine, vous justifiez d’une expérience de 3 à 5 ans minimum en cuisine

**Eléments contractuels**:
Rémunération : selon profil et expérience

Poste à pourvoir en CDI - 39 heures

Horaires de travail continus ou coupures

2 jours de repos consécutifs par semaine

Avantages : Mutuelle prise en charge par l’entreprise à hauteur de 60%

Participation aux bénéfices, CSE
- Poste non logé_

Ce nouveau challenge professionnel couplé au milieu des casinos vous intéresse ?

N’hésitez pas à postuler pour nous rejoindre (CV + LM).

  • second de cuisine collectivite

    il y a 2 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Samsic Emploi Temps plein

    Description Du PosteOffre d'emploi: Second de Cuisine dans le secteur de la RestaurationPour un établissement renommé dans le domaine de la cuisine, nous recherchons un(e) Second de Cuisine enthousiaste et passionné(e). En tant que bras droit du Chef, vous participerez activement à la préparation des plats et à l'élaboration des menus. Voici...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annemasse, France LES SALES GOSSES Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : SECOND DE CUISINE - SEMAINE DE 4 JOURS - BRASSERIE LES SALES GOSSES** Vous êtes un(e) professionnel(lle) passionné(e) de la gastronomie et de la gestion culinaire, doté(e) d'une expérience solide dans le domaine de la restauration ? Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine au sein de notre brasserie. Nous sommes une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOGEPAR TROIS G Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine H/FPoste à pourvoir le 05/01/2025Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au cœur du centre-ville d'Annemasse, dans un cadre moderne avec rooftop ? Vous êtes expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie et aimez encadrer une équipe ? Alors rejoignez-nous Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Annemasse, France INTERACTION Temps plein

    Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim Annemasse (74). En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France LES SALES GOSSES Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : SECOND DE CUISINE - SEMAINE DE 4 JOURS - BRASSERIE LES SALES GOSSES** - Aider le Chef de cuisine à diriger et inspirer une équipe de cuisine de 7 personnes = **avoir les qualités humaines nécessaires au management d'équipe et à la bonne cohésion de groupe **:écoute, communication, organisation, formation... - Aider le Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Annemasse, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Annemasse **en contrat **CDI** **temps plein**. **Planning : 37.5h/semaine, planning fixe en journée continue de 7h à 14h30 + un week-end sur deux de repos** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Annemasse, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Annemasse **en contrat **CDI, pour une ouverture de site.** Planning **:37.5h/semaine, 7h00-15h00 en journées continues + un week-end sur deux de repos + 16 RTT** Au...

  • second de cuisine tournant h/f

    il y a 3 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE TOURNANT H/FCuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 jour

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu lundi au dimanche : 06H30 - 16H 3 ou 4j/semaine 1 week-end sur 2 Livraison des repas13ème moisRTTPrime PSM, Prime PACCe que vous ferez concrètement :Elaborer les préparations froides et chaudesOptimiser l'organisation de la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Annemasse, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : 06H30 - 16H 3 ou 4j/semaine 1 week-end sur 2 Livraison des repas - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser...