Chef de Partie

il y a 1 semaine

VernouenSologne, France La Borde en Sologne Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'une station spécifique au sein de notre cuisine, où vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en contribuant à l'excellence de notre service en restauration.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Former et superviser les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le métier

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 749,30€ à 2 755,23€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Cuisine : 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vernou-en-Sologne, France Adwork's Travail Temporaire Romorantin Lanthenay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: L'agence Adworks de Romorantin recherche pour son client un Chef de partie (H/F). Vous aurez pour mission: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vernou-en-Sologne, France La Borde en Sologne - Château & Spa Temps plein

    Pour renforcer son équipe pour la saison, le restaurant Mémoire du domaine de La Borde en Sologne - Château & Spa (laborde-sologne.fr) recherche dès que possible: - Chef de Partie confirmé h/f - Demi-chef de Partie h/f Situé entre Blois et Chambord, au sein d'un château du 17ème siècle, entièrement rénové en hôtel de luxe dans la région...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Vernou-en-Sologne, France Aderim ROMORANTIN Temps plein

    Notre agence recherche pour un de ses clients basé à Vernoux en Sologne, un(e) chef de rang ou de partie H/F. Dans un établissement prestigieux hôtel/SPA, vous aurez pour missions: - Être le garant de la satisfaction client - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé - Mettre en valeur son offre restauration - Être force de proposition et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Vernou-en-Sologne, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Vernou-en-Sologne, France La Borde en Sologne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients dans un environnement chaleureux et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - 6h-14h30 - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **3**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...