Chef de Cuisine

il y a 6 jours

SaintCastleGuildo, France La Crique Temps plein

Le Snack-Bar La Crique, restaurant bord de mer à Saint-Cast-Le-Guildo (22 - Côtes d’Armor) recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à l'encadrement de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités
- Superviser et coordonner toutes les activités de la cuisine
- Préparer des plats de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des aliments, en veillant à la bonne manipulation des produits
- Élaborer des menus créatifs et saisonniers en fonction des tendances culinaires
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les bonnes pratiques
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la gestion des plannings et des tâches quotidiennes
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments

Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Créativité dans l'élaboration de plats et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

De mars à octobre en CDD ou possibilité de CDI

Possibilité de logement

La Crique est un restaurant situé au bord de mer, ambiance familiale et décontractée, cuisine simple fait maison, de saison, produits frais avec une grande partie extérieure pour profiter des beaux jours

Pour connaître davantage le restaurant n’hésitez pas à jeter un coup d’œil à l’instagram : la_crique_stk

À très vite
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cast-le-Guildo, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - RTT - Mutuelle - Chèques cadeaux - Situé à ST CAST LE GUILDO (22) /- CDI a compté du...

  • Commis de cuisine

    Il y a 9 minutes

    Saint-Cast-le-Guildo, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 9 minutes

    Saint-Cast-le-Guildo, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 2 jours

    Saint-Cast-le-Guildo, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Lonzac, France LA TABLE DE TURLOT Temps plein

    La Table de Turlot est un établissement de restauration convivial situé dans la charmante commune de Le Lonzac (19470). Nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique à travers des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et locaux. Dans notre équipe, chaque membre joue un rôle essentiel...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein

    **Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures** Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur **Chef de Cuisine**, garant de l’identité culinaire de la Maison. **Vos missions** - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. -...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Denis, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-11798 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée PLAINE COMMUNE - 70 rue George Sand - 93200 - SAINT DENIS un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant de L'hôtel & Résidences Les Jasses de Camargue, nous recherchons notre futur chef de cuisine (h/f). Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène...