Responsable Cuisine
il y a 6 heures
**Peter Coffee Shop est un lieu convivial qui a pour objectif d’apporter du bonheur à chaque personne que nous accueillons. Un brunch, un déjeuner, un goûter ou un café, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience positive **
Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d’un/e responsable de cuisine pour un CDI de 39h par semaine à partir de mi-décembre.
Le fil rouge de notre cuisine:
- Les incontournables du brunch avec une touche d'originalité
- Un visuel coloré et attractif
- Des produits de saison et locaux
Si tu l’acceptes, voici ta mission:
- Préparer la mise en place et optimiser l’espace de travail et les processus de fabrication
- Élaborer les préparations culinaires
- Proposer des créations de plats en lien avec l’état d’esprit de la maison
- Manager et diriger son équipe de cuisine
- Gérer les stocks et réaliser les commandes
- Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
- Tu as une première expérience réussie en tant que responsable de cuisine
- Tu es inventif.ve et à l'affut des nouvelles tendances (tu vas même au delà de la tendance)
- Tu es un doux mélange entre organisé(e), méthodique et empathique.
Pourquoi tu veux rejoindre la team mais que tu ne le sais pas encore:
- Une équipe de folie
- Une bonne ambiance de travail
- Tu auras deux jours de repos consécutifs
Si les missions te font vibrer et que les valeurs de Peter sont les tiennes (intégrité, bienveillance, courage, convivialité, positivité, acceptation des différences et tolérance):
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 253,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Question(s) de présélection:
- Quelles sont tes motivations pour le poste ?
Expérience:
- tant que responsable de cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Cuisine
il y a 5 jours
Bordeaux, France IVAZIO ISLAND Temps pleinIvazio Island recrute un(e) Responsable Cuisine en CDI 35h pour septembre 2025 Tu es passionné(e) de cuisine, organisé(e) et tu aimes travailler en équipe ? Tu cherches un poste où tu peux allier créativité, gestion et ambiance conviviale ? Ivazio Island t’attend. Nous recrutons un(e) Responsable Cuisine en CDI 35h pour garantir une expérience...
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Responsable Cuisine
il y a 6 heures
Bordeaux, France 100 Pression Temps pleinOFFRE D’EMPLOI **:RESPONSABLE DE CUISINE (H/F)** Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein Disponibilité : Dès que possible Notre établissement, festif et convivial, recherche son/sa futur(e) Responsable de Cuisine pour piloter les fourneaux avec passion, créativité et énergie ! Ambiance décontractée, soirées animées, et une équipe jeune et...
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Responsable Logistique
il y a 5 heures
Bordeaux, France Cuisine centrale Temps pleinDescription de poste: Rattaché(e) au dirigeant, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de notre cuisine centrale basé au coeur du quartier Nansouty à Bordeaux. Vous faites partie d'un collectif d'une dizaine d'employés. Chez nous, c'est la bonne humeur, l'efficacité et le partage des bonnes...
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Responsable de Cuisine
il y a 5 jours
Bordeaux, France Darwin - Les Chantiers de la Garonne Temps pleinNotre Restaurant, Les Chantiers de la Garonne recrute son Responsable de Cuisine: Missions: - Établir la carte, mettre au point les recettes et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité, - Diriger, animer et former l’équipe de cuisine, - Superviser la cadence et la qualité de travail, - Veiller à la...
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Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France LA COLLATION Temps pleinLa Collation est un restaurant spécialiste du pancake, proposant une carte brunch et bistrot. Nous avons à coeur pour nos employés de conjuguer passion pour la cuisine et qualité de vie préservée. Pas de coupure, service uniquement matin et brunch (midi et début d'après-midi). Equipe jeune et dynamique, cuisine ouverte. **Nous recherchons notre...
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Cuisinier Et Responsable Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Hot & Fresh Temps plein_Cuisinier pour devenir Responsable de cuisine H/F _et a terme devenir gérant d'établissement_ **Rejoignez une chaîne de restauration rapide en pleine croissance** Fondé en 2013, le concept est basé sur une restauration rapide "Healthy" qui invite au voyage. “ Fast Good Cuisine du Monde” Notre concept est assez proche de (Jour, Pokawa, Exki, Eat...
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Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France La Boucherie Le Pian Medoc Temps plein**Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.)**: - **Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.**: - **Vous gérez l'approvisionnement, les commandes alimentaires et les ratios,**: - **Vous réalisez les suggestions et les plats du...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein**RESPONSABLE DE CUISINE** de « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un RESPONSABLE DE CUISINE (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein**RESPONSABLE DE CUISINE** de « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un RESPONSABLE DE CUISINE (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un...
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Responsable de Cuisine en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Eat Salad Temps pleinVéritable patron de la cuisine, vous serez en charge de: - **Encadrer **le commis de cuisine - Participer à la **production **des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité - Effectuer les **tâches préalables** à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits, les légumes) -...