Chef de Cuisine

il y a 10 heures


Roubaix, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

**Mission**:
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur** ROUBAIX** un

**CHEF DE CUISINE TRAITEUR H/F**:
**CDI - 35h semaine**:
Traiteur associatif, proposant une **offre traiteur sur mesure**jusqu'à 300 personnes**pour tous types d’événements : séminaires, cocktails, petits-déjeuners, buffets et réceptions aux professionnelles.

Cuisine **faite maison**, **locale**, et **gourmande**.

Vous allez être responsable de la création, de l’organisation et de la mise en œuvre de l’offre culinaire du **service traiteur.**

**Missions principales**:

- **Conception des menus** : Créatifs, de saison, adaptés aux événements (cocktails, buffets, repas assis )

- **Encadrement d’équipe** : Composée de cuisinier-ère-s en situation de handicap mental ou psychique

- **Organisation logistique** : Gestion des commandes, des livraisons, du matériel et des plannings

- **Qualité et hygiène** : Respect des normes HACCP et des standards de qualité

- **Lien avec les clients** : Adaptation des prestations aux besoins spécifiques

**Eléments contractuels**:

- CDI - 35H Semaine

- Salaire : 2700 brut ( à négocier)

- Adaptation du planning selon les évènements à venir

- Lieux : ROUBAIX

**Profil**:

- Créativité culinaire et sens du détail

- Leadership et gestion du stress

- Maîtrise des techniques de cuisine et de présentation

- Capacité à anticiper les besoins et à planifier efficacement

- Connaissance approfondie des produits et des tendances gastronomiques

- Expérience similaire souhaitée.


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    Roubaix, France ORANGE PAMPLEMOUSSE Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Votre expertise et votre leadership contribueront à offrir une expérience...

  • Second de Cuisine

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    Roubaix, France Quai 16 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. En collaboration avec le chef de cuisine, vous participerez à la création de menus tout en garantissant la qualité et...

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    Roubaix, France Le Fer à Cheval Temps plein

    **Tu veux travailler en cuisine dans un restaurant Maître Restaurateur® ?** **Le Fer à Cheval Roubaix recrute !!!** **Véritable institution de la métropole lilloise**, nous sommes très réputés pour **nos viandes de qualité grillées au feu de bois** et notre convivialité. Notre carte est 100% maison avec des suggestions renouvelées chaque jour....


  • Roubaix, France Centre Hospitalier de Roubaix Temps plein

    Le magasinier en cuisine centrale, assure la réception des marchandises : physiques et contrôles des bons de réceptions - Il effectue le stockage des marchandises. Rangement dans les différentes chambres froides et réalisation des différentes rotations - Il réalise la préparation des dotations pour les différents services de l’hôpital...


  • Roubaix, France Chez nène Temps plein

    Offre d’Emploi : Commis de Cuisine en Alternance Type de contrat : Alternance Lieu : Roubaix Date de début : Dés que possible À propos de nous: Chez Néne est un établissement reconnu pour son ambiance conviviale et ses plats savoureux, spécialisé dans la cuisine Africaine. Nous sommes à la recherche d’un(e) commis de cuisine en alternance...


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  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Roubaix, France Korian Temps plein

    **Votre défi**: Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les...

  • Chef sushi multi-sites

    il y a 5 heures


    Roubaix, Hauts-de-France Wasabi Temps plein

    Rejoignez Corner Cuisine Distribution en tant que Chef Sushiman Multi-sites Corner Cuisine Distribution est un acteur innovant de la restauration asiatique en grande distribution. Présent dans plus de 160 corners à travers la France métropolitaine et à La Réunion, notre marque s'impose dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Roubaix, France Le Fer à Cheval Temps plein

    Chef de rang H/F Niveau d'étude CAP-BEP, Bac ou BTS hôtelier seraient appréciés. Expérience minimum de 2 ans dans le secteur de la restauration traditionnelle Notre établissement est réputé depuis 45 ans, maître restaurateur nous servons une cuisine authentique faite maison avec des produits de qualité (120 places assises et terrasse) Goût...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 jours


    Roubaix, France LE FER A CHEVAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, ayant un sens aigu de l'organisation et...