Second

il y a 1 semaine

Colmar, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**SECOND(E) DE CUISINE H/F**:
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

**COLMAR**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'une importante clinique située à COLMAR (68), en tant que **SECOND(E) DE CUISINE F/H.**

Vous avez à cœur de participer par votre polyvalence et sérieux à la satisfaction de nos convives.

**Vos missions**:

- Avec le support du Chef de cuisine, assurer principalement la production chaude avec l'équipe, pour ravir les papilles des consommateurs avec des produits frais, locaux et de qualité
- Seconder le chef de cuisine dans ses différentes missions et le remplacer en cas d'absence,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

**Le site**:

- Typologie de site : clinique
- Production : 1300 repas jours en moyenne
- 25 collaborateurs SODEXO sur site
- Régimes spécifiques et textures modifiées

**Les + du poste et du site**:

- Cuisine Centrale travaillant des produits frais, BIO et Locaux
- Travail en autonomie quasi complète, sous la responsabilité du chef de cuisine,
- Intégré dans une brigade avec une Bonne Ambiance et un Bel Esprit d'équipe

**Notre proposition**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée, avec**une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos**accords d’entreprise**
- Travail du lundi au vendredi et Jours fériés selon roulement, repos le week-ends
- Horaires en continu du matin de 06h00 à 14h00 selon planning
- 10 jours de RTT / an
- Salaire à 2200€ brut/mois _(selon profil et expériences)_, 13ème mois, Heures supplémentaires rémunérées, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE...

**Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une**importante offre de formation**

**Des opportunités de mobilité France entière**

**Votre apport**:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo **:Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès**

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre

Si vous vous reconnaissez, alors **vous êtes prêt(e) à relever ce challenge**

**REJOIGNEZ-NOUS **

**Profil recherché**:

- **Passionné de cuisine**:

- **CAP Cuisine au minimum exigé**:

- **En maîtrise de l'HACCP**_(Plan de Maitrise Sanitaire) _
- **Expérience de 3 ans au minimum demandée à un poste similaire de second de cuisine en restauration collective, intégré dans une grande brigade**

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ‍‍ ️

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France MG2R Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats italien et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus et l'organisation de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Colmar, France Cvm Conseil Temps plein

    CvM conseil recrute pour une brasserie du centre de ville de Colmar Pour renforcer l’équipe, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine h/f experimenté La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d’ équipe, votre sens de l'écoute, et de la communication, votre motivation et le sens des responsabilités seront vos atouts Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM conseil recrute pour une brasserie du centre de ville de Colmar Pour renforcer l’équipe, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine h/f experimenté La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d’ équipe, votre sens de l'écoute, et de la communication, votre motivation et le sens des responsabilités seront vos atouts Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Colmar, France Schwendi Bier und Wiestub Temps plein

    La Brasserie « Le Schwendi Bier und Wistub » à Colmar recherche **un second de cuisine (H/F) expérimenté**, dont les missions seront les suivantes: - Contrôle de la mise en place, - Veiller au bon déroulement du service, - Gérer l'approvisionnement et les stocks en l'absence du chef de cuisine - Être le garant du respect des normes de sécurité et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Colmar, France Restaurant Maison Rouge Temps plein

    La Maison Rouge, dirigée par le chef Jean Kuentz depuis 2018 (ancien second de Jean Francois Piège, 2 étoiles Michelin à Paris), recherche un(e) second de cuisine passionné(e). Contexte & Lieu de travail: Située dans un environnement dédié à la passion culinaire, notre maison privilégie la satisfaction des convives. Notre cuisine repose sur des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Colmar, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Description du posteDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Cvm Conseil Temps plein

    Cvm Conseil recrute un second de cuisine H/F, jeune et motivé, pour un restaurant gastronomique de belle renommée, situé au centre ville de Colmar. Nous recherchons un profil solide, bienveillant et soucieux de la transmission auprès des apprentis pour rejoindre une équipe stable. Possibilité d'avoir un weekend par mois, et de travailler certains...

  • Second(E) de Cuisine Multisites 68

    il y a 5 jours

    Colmar, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES 68 H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps plein

    La **Brasserie L'Auberge **à Colmar recherche un(e) **Second de Cuisine H/F.** **Contrat **:CDI 41H à pourvoir dès que possible **MISSION**: Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s’assure de l’approvisionnement constant des stocks, applique et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...