Second de Cuisine
il y a 6 jours
La Brasserie « Le Schwendi Bier und Wistub » à Colmar recherche **un second de cuisine (H/F) expérimenté**, dont les missions seront les suivantes:
- Contrôle de la mise en place,
- Veiller au bon déroulement du service,
- Gérer l'approvisionnement et les stocks en l'absence du chef de cuisine
- Être le garant du respect des normes de sécurité et d'hygiène,
- Promouvoir la bonne relation entre les différentes équipes (cuisine, salle et plonge)
- Former et transmettre son savoir-faire aux équipes
- Capacité à gérer une équipe de 10 à 15 personnes
Vous êtes fort d’une expérience significative en tant que second de Cuisine ou chef de partie : une expérience réussie au sein d'une brasserie a très forte activité est un atout.
Vous êtes force de proposition et source d'information pour appuyer et aider les prises de décision de la Direction.
Enfin, vos qualités d'écoute et de communication vous permettent de maintenir une ambiance saine et dynamique au sein de votre cuisine.
Établissement ouvert 7j/7.
2 jours de repos consécutifs.
Possibilité de travailler 2 jours en continu et 3 jours en coupure
- Salaire à convenir selon profil : à partir de 2 200€ net_
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, France MG2R Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats italien et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus et l'organisation de...
-
Second de Cuisine
il y a 18 heures
Colmar, France Cvm Conseil Temps pleinCvM conseil recrute pour une brasserie du centre de ville de Colmar Pour renforcer l’équipe, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine h/f experimenté La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d’ équipe, votre sens de l'écoute, et de la communication, votre motivation et le sens des responsabilités seront vos atouts Vous...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinCvM conseil recrute pour une brasserie du centre de ville de Colmar Pour renforcer l’équipe, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine h/f experimenté La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d’ équipe, votre sens de l'écoute, et de la communication, votre motivation et le sens des responsabilités seront vos atouts Vous...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Colmar, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps pleinDescription du posteDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Des portes de cuisine qui peuvent...
-
Second de Cuisine
il y a 18 heures
Colmar, France Restaurant Maison Rouge Temps pleinLa Maison Rouge, dirigée par le chef Jean Kuentz depuis 2018 (ancien second de Jean Francois Piège, 2 étoiles Michelin à Paris), recherche un(e) second de cuisine passionné(e). Contexte & Lieu de travail: Située dans un environnement dédié à la passion culinaire, notre maison privilégie la satisfaction des convives. Notre cuisine repose sur des...
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Colmar, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un Hôtel 4* doté Restaurant proposant une cuisine gastronomique reconnue (Guide Michelin & Gault Millau). Classé monument historique, cet établissement de charme se situe dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace. **Votre mission ?** Véritable bras droit du chef...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps pleinLa **Brasserie L'Auberge **à Colmar recherche un(e) **Second de Cuisine H/F.** **Contrat **:CDI 41H à pourvoir dès que possible **MISSION**: Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s’assure de l’approvisionnement constant des stocks, applique et...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Colmar, France Job Hospitality Temps pleinHôtel 4* Restaurant dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace, cette demeure classée monument historique préserve son charme tout en valorisant un service et un confort optimal. L’hospitalité, la convivialité et l’accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans. Le...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
-
Second(E) de Cuisine
il y a 4 jours
Colmar, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...