Second de Cuisine H/F

il y a 1 jour

Colmar, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein
Description du poste

DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL

Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil

  • Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique
  • Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.
  • Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…

VOS MISSIONS :

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s.

Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions :

  • Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe,
  • Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
  • Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes,
  • Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire,
  • Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
  • Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple).

Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte pour donner le sourire à nos papis et mamies.

LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL :

Notre différence, c'est que Villa Beausoleil est la seule entreprise du secteur qui appartienne à la même famille depuis 1967 , les Boughaba.

Vous ferez la connaissance de dirigeants humains, qui vous donnent les moyens de prendre soin, et surtout de faire sourire vos résidents au quotidien

  • Vous aurez du temps pour choyer chaque résident car les équipes sont plus nombreuses chez nous (+20% vs concurrence)
  • Votre travail sera véritablement reconnu. En moyenne, sur les 2 dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15% d'augmentation de salaire, en plus de formations régulières et de vraies perspectives d'évolution
  • Vous travaillerez dans de magnifiques lieux et vos déjeuners seront offerts chaque jour par notre Chef.
  • Votre équilibre vie pro / vie perso sera maintenu grâce à un planning fixe.

Les Villa Beausoleil sont classées n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et 70% des équipes recommandent leur entreprise

Profil

De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez 5 ans d'expérience minimum dans un environnement haut de gamme ou gastronomique.

Vous êtes autonome, réactif(ve), vous aimez les bonnes choses et souhaitez mettre vos talents de cuisine au service d'une noble cause ? Rejoignez notre équipe

Postulez et venez nous rencontrer

Informations contractuelles

MODALITÉS CONTRACTUELLES :

  • Type de contrat : CDI

Rémunération : 2 740 € bruts / mois (prime d'assiduité et prime pour 2 dimanches incluses)

  • Et encore plus de primes : transport, prime au mérite etc

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Colmar, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Une relation unique avec vos convives qui se...

  • Plongeur /Aide Cuisine(H/F)

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    Le Comptoir de GeorgesEntrée dans le Guide Michelin suite à l'entière rénovation en ce début d'année.Au plein cœur de la Petite Venise de Colmar, avec une jolie terrasse de 22 places assises au bord de rivière, 22 places sur la terrasse face au restaurant, 36 places à l'intérieur et 40/50 places à l'étage .Ouvert 7j/7 avec une grande flexibilité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Colmar, Grand Est, France Restaurant Pont de la fecht Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Commis De Cuisine De Collectivite Ehpad

    il y a 7 jours

    Colmar, Grand Est, France Bee'z Pro Temps plein

    Description de l'offre d'emploi BEEZ PRO recrute actuellement, pour un de ses clients afin de compléter son équipe, un COMMIS de cuisine H/F.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents dans un esprit fait-maison.Vos missions :Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Colmar, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil - C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises Des portes de cuisine...

  • Alternance - Commis de cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

    Colmar, Grand Est, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Commis de cuisine H/F/chargé du poste tartes flambees

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France "Le Bistrot du Koifhus" Temps plein

    Commis de cuisine/ chargé du poste tartes flambéesRestaurant "les Bateliers" Quartier Petite Venise Pont Turenne à ColmarType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 semainesRémunération : 2 000,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)Lieu du poste : En présentiel

  • commis de cuisne h/f

    il y a 1 semaine

    Colmar, Grand Est, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Pour renforcer son équipe l'Amandine au centre ville de Colmar recruteun commis de cuisine H/H ayant de l'expérience dans le DomainePoste à pourvoir dès que possible / 39h / Salaire à convenirVos missionsPréparer les ingrédients nécessaires pour les platsMaintenir la propreté et l'organisation de la cuisineSurveiller les stocks et signaler les...

  • Ouverture Villa Beausoleil Colmar

    il y a 7 jours

    Colmar, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    La toute nouvelle Villa Beausoleil de Colmar ouvrira très prochainement ses portes et nous recrutons nos futures équipes   Participez à cette incroyable aventure au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée et d'un groupe familial dont les 25 maisons sont classées n°1 au Palmarès MDRS des résidences service seniors L'équipe sera recrutée à...

  • Chef Cuisinier H/F ITALIEN

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France MG2R Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier H/F passionné(e) avec une forte expérience de la cuisine italienne. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité et une...