Responsable Des Réservations en Charge Du

il y a 2 jours

Paris e, France Groupe Hélène Darroze Temps plein

**Le rôle du responsable des réservations en charge du développement commercial consiste à définir la politique commerciale des restaurants dont il/elle à la charge et veiller à son déploiement efficace. Il/elle joue donc un rôle crucial dans les résultats économiques du groupe.**

Vous serez en activité sur les 3 restaurants parisiens d'Hélène Darroze : Joia, Marsan et Joia Bun

**Vos tâches**:

- Participer à la construction de la stratégie commerciale de l’entreprise.
- Participer à la structuration de l’offre (définition des marchés cibles, développement de nouveaux produits en collaboration avec les équipes)
- Commercialisation, organisation et suivi du déroulement de prestations : groupes, privatisations et autres événements.
- Développement d’un Plan d’Action Commercial et Marketing avec un planning pour chaque point de vente : analyse de performance, veille concurrentielle à soumettre à son N+ 1
- Contribuer à l’effort de vente (prospection de nouveaux clients, aller à la rencontre des clients et des prospects afin de leur présenter les produits et définir leurs besoins), pour une augmentation du nombre de couverts en individuels et groupes dans les deux restaurants.
- Suivi des objectifs et mesure de vos actions
- Anticipation des évolutions du marché et une compréhension de la stratégie de l'entreprise, pour inscrire ses démarches dans la logique de cette stratégie
- Pilotage des campagnes et des outils marketing.
- Fidélisation et mise en place d'une relation clientèle personnalisée
- Création d’évènements dans les différents points de vente en collaboration avec les équipes de communication institutionnelle et réseaux sociaux et présence le jour J.
- Relation privilégiée avec nos prescripteurs : Concierges, guide, hôtel etc...
- Supervision du service des réservations sur les 2 restaurants Marsan et Joia - équipe de 2 personnes

La/le responsable des réservations en charge du développement commercial est chargé d’effectuer les missions citées ci-dessus, dans le respect et sous l’autorité de ses supérieurs hiérarchiques. La liste des activités est donnée à titre indicatif comme base de travail et est non exhaustive. Des tâches supplémentaires peuvent être ajoutées et les missions peuvent être modifiées à tout moment par la direction.

Qualités requises:

- Excellentes qualités commerciales
- Solides compétences en négociation et communication.
- Bon relationnel
- Présentation et expression écrite-orale irréprochables.
- Organisé et autonome
- Solides compétences en commerce, marketing, communication...

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : Jusqu'à 3 200,00€ par mois

Environnement de travail:

- Bureau
- En présentiel
- Sur le terrain

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime

  • Responsable Des Réservations

    il y a 6 jours

    Paris 6e, France Hôtel Louison Temps plein

    L'hôtel Louison recrute un(e) responsable des réservations. Tu es rigoureux(se), l'organisation n'a plus de secret pour toi, tu as la fibre commerciale et le sens du service? Tu souhaites rejoindre une entreprise à taille humaine où l'échange et la transmission de savoir sont le maître-mot? Cette annonce est faite pour toi ! ✨ **Tes...

  • Chargé des reservations

    il y a 1 jour

    Paris, France Hôtel Alfred Sommier Temps plein

    Recrutement | Chargé(e) des Réservations – Hôtel 5★ à Paris En tant que Responsable Sales & Revenue Management de l'Hôtel Alfred Sommier (5★), je recherche un(e) Chargé(e) des Réservations pour rejoindre notre équipe. Gestion des réservations individuelles & groupes Expérience en hôtellerie, Sens commercial et excellence du service Français...

  • Chargé des reservations

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Hôtel Alfred Sommier Temps plein

    Recrutement | Chargé(e) des Réservations – Hôtel 5★ à Paris En tant que Responsable Sales & Revenue Management de l'Hôtel Alfred Sommier (5★), je recherche un(e) Chargé(e) des Réservations pour rejoindre notre équipe. Gestion des réservations individuelles & groupes Sens commercial et excellence du service Français & anglais indispensables...

  • Chargé de Réservations

    il y a 4 jours

    Paris 6e, France Groupe Hélène Darroze Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vos tâches d'agent: - Contribuer à l’optimisation du taux d’occupation des 2 restaurants - Respecter et appliquer la politique tarifaire - Transformer une demande de renseignements en proposition de réservation - Traiter les éventuelles objections par un argumentaire adapté - Saisir et confirmer les réservations -...

  • Responsable Réservations

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe. Entièrement rénové, l’Hôtel du Collectionneur est le plus grand 5 étoiles de Paris. Artisan de la Haute Hospitalité, nous faisons vivre des...

  • Conservateur de La Réserve Naturelle de La

    il y a 4 jours

    Paris, France Parc naturel régional des Ballons des Vosges Temps plein

    Date de publication de l'offre 18/09 - 19/10/2024 Type d'emploi - CDD Catégorie de métier Gestion des espaces naturels Nom de l'organisme Parc naturel régional des Ballons des Vosges Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, créé en 1989, est gestionnaire et co-gestionnaire de 4 réserves naturelles nationales. L’équipe des réserves...

  • Responsable Réservations

    il y a 2 semaines

    Paris, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons **notre** **futur(e) Responsable Réservations** - **Missions proposées**:_ - OpérationnelAssurer une réponse professionnelle et efficace à toutes les demandes effectuées par mail ou par téléphone - Distribuer équitablement et en fonction des performances individuelles les mails de la boîte générique - Assurer le traitement de...

  • Agent de Réservation

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Compagnie des Bateaux Mouches Temps plein

    Véritable institution touristique parisienne, la Compagnie des Bateaux-Mouches attire chaque année des millions de visiteursUn succès qui fait d’elle aujourd’hui la quatrième attraction touristique payante de la capitale. Pour son pôle Réservation et Standard téléphonique, nous recherchons UN.E AGENT.E DE RESERVATION **Votre rôle** Elément...

  • Chargé(E) Des Réservations

    il y a 6 jours

    Paris, France Merveil Temps plein

    **Le poste à pourvoir ?** Au sein de notre équipe Opérations, et en lien avec notre Front Office Manager, vos missions seront les suivantes: - Suivre et traiter les réservations pour le département du Front Office ainsi que le suivi des performances de nos OTAs. - Communiquer avec les clients à l'écrit, et à l’oral - Confirmer et assurer le suivi...

  • Chargé(E) de Réservations

    il y a 2 jours

    Paris, France Merveil Temps plein

    **Le poste à pourvoir ?** Au sein de notre équipe Opérations, et en lien avec notre Front Office Manager, vos missions seront les suivantes: - Suivre et traiter les réservations pour le département du Front Office ainsi que le suivi des performances de nos OTAs, - Communiquer avec les clients à l’écrit, et à l’oral, - Confirmer et assurer le...