Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


CloharsFouesnant, France bistro du golf BENODET Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir des plats de qualité qui ravissent nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité
- Gérer l'ensemble du processus de préparation culinaire, y compris la planification des menus
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer la gestion d'une cuisine efficace, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir la disponibilité des ingrédients
- Mettre en œuvre des techniques de manipulation des aliments appropriées pour assurer la qualité et la sécurité des plats servis
- Collaborer avec le personnel de service en restauration pour assurer une expérience client optimale
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

travail en journée en continu rémunération en fonction de l'expérience

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/03/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clohars-Fouesnant, France bistro du golf BENODET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. **Responsabilités** - Assister le chef de cuisine dans...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Clohars-Fouesnant, France temporis Temps plein

    TEMPORIS Concarneau recrute un Chef de Rang Talentueux H/F pour un de nos clients situé sur Clohars-Fouesnant. Vous êtes passionné par le service exceptionnel, avez un sens inné de l'hospitalité et souhaitez faire partie d'une équipe gastronomique de premier plan ? ce poste est fait pour vous ! **Description du Poste**: En tant que Chef de Rang, vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fouesnant, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Un lieu incontournable à Beg-Meil ! Notre **restaurant historique** se distingue par son ambiance chaleureuse, son esprit familial, et surtout, sa passion pour les **produits locaux de qualité**. Ici, on cuisine avec le cœur, et on aime faire plaisir. Notre cuisine bistronomique puise ses **racines en Bretagne**, mais s'inspire...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours


    29360 Clohars-Carnoët, France Bar-Restaurant Le Trois-Mâts Temps plein

    Chef(fe) de cuisinie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la Chef(fe) de cuisine sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en assurant la qualité des aliments servis. Responsabilités: - Superviser la préparation des aliments dans...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Clohars-Fouesnant, France HOMAIR VACANCES Camping Port de Plaisance Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE** Spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans, Homair Vacances est une grande famille de passionnés ayant à cœur d'offrir de belles vacances à ses clients. Prenez part à cette aventure humaine, rejoignez Le Port de Plaisance camping 5** Marvilla Parks situé à Bénodet **VOS MISSIONS** Pour notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Fouesnant, France HOTEL DE LA POINTE DU CAP COZ Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dès le mois d'octobre 2024. Posé sur une langue de sable sur la Pointe du Cap Coz, l’hôtel de la pointe du Cap Coz est l’une des adresses incontournables de la Riviera Bretonne. Fort de ses rénovations, notre établissement notre établissement propose...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Fouesnant, France LE CANOT Temps plein

    Au sein de notre restaurant situé à **la Pointe du Cap Coz** dans le Sud Finistère, vous serez en charge des missions suivantes: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service. - Assurer la chauffe et...

  • Chef de Rang Poste Logé

    il y a 5 jours


    Clohars-Fouesnant, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Clohars-Carnoët, France Bar-Restaurant Le Trois-Mâts Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la créativité de nos plats. Ce poste est idéal pour une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clohars-Carnoët, France Bar-Restaurant Le Trois-Mâts Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la créativité de nos plats. Ce poste est idéal pour une...