Responsable D'exploitation Restauration

il y a 6 jours


Angers, France Compass Group Temps plein

Nous recherchons notre futur **responsable des exploitations H/F** pour un poste basé à **ANGERS (49)**.

Des déplacements sont à prévoir sur le département du 49**.**

**Type de contrat** : CDI à temps complet

**Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 8h00 à 17h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé

**Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...

Rattaché(e) au chef de secteur, vous assurez la gestion du personnel de restauration exerçant leurs missions au sein des différents restaurants de votre secteur.

Vous pilotez et développez la rentabilité de votre périmètre par la fidélisation de vos clients, un développement des prestations et une optimisation des charges tout en respectant les normes qualité, sécurité et développement durable de Compass Group.

Vous gérez un multi-sites en direct et la gestion de 3 autres.

Vos missions consistent donc à:
**1° - accompagner les activités dans leur développement CA**
- Organiser avec le RMO des animations commerciales, pour développer les ventes annexes.

**2° - gérer le MAP 3**
- Accompagner la mise en place et le suivi de l'utilisation d'Oscar
- Accompagner la mise en place du renouveau culinaire
- Accompagner la mise en place de l'anti gaspi alimentaire

**3° - gérer les effectifs**
- Gérer l'absentéisme hebdomadaire
- Gérer les mises en place de personnel en fonction de l'activité
- Organiser et gérer le temps de travail des Equipes

**4° - suivre les comptes de résultats des établissements**

**5° - mener les opérations et actions spécifiques favorisant le développement d'activités et profits sur le secteur**

Vous avez une aisance relationnelle et managériale (équipe de 15 à 30 personnes).

**Si vous êtes également rigoureux et organisé, n'attendez pas et rejoignez-nous



  • Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 13 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine. Engagés dans une démarche de transition écologique, nous conditionnons désormais tous nos...

  • Analyste D'exploitation

    il y a 11 heures


    Angers, France CONSORT GROUP Temps plein

    Contexte: Nous sommes à la recherche d'un Analyste d'Exploitation pour notre client dans le secteur de l'agroalimentaire. Au sein de la DSI, vous rejoindrez le service Production et Infrastructure, responsable d'assurer le bon fonctionnement des environnements informatiques. mission: Mise en exploitation Développement des traitements d'ordonnancement (VTOM...


  • Angers, France AXA Group Temps plein

    AXA France, recherche son prochain Responsable d'exploitation et de sécurisation de site pour rejoindre les équipes du Cadre de Vie. Missions principales Œuvrer afin de garantir la sécurité des biens et des personnes, Manager les membres de l’équipe prestataires d’exploitation des sites qui lui sont rattachés (Angers, Châteauroux, Tour, Changé,...


  • Angers, France JBL Conseil Temps plein

    **Vous aimez le challenge et recherchez un cadre de travail agréable.** **Vous souhaitez mettre à profit votre expérience dans le tourisme, le loisir ou le commerce, et intégrer une équipe dynamique et conviviale ?** **Découvrez plus d'infos sur cette opportunité et postulez !** **Notre client Terra Botanica, est un Parc à Thème, dédié au...

  • Responsable D’exploitation

    il y a 1 semaine


    Angers, France PERSPECTIVES RH Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de la création de ses nouvelles halles gourmandes, nous recherchons pour notre client, Bitloki, son: **« CAPITAINE DES HALLES » (F/H)** **LE POSTE** En tant que « capitaine » des Halles, vous pilotez et faites des Halles d Angers le lieu alimentaire le plus convivial de la ville. Vous êtes un ambassadeur sur le...

  • Analyste d'Exploitation H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, France Externatic Temps plein

    Nous accompagnons un acteur majeur de l'agroalimentaire français qui agit sur toute la chaîne : production, transformation et distribution, avec un ancrage local fort et une ambition nationale. Fort de plusieurs milliers de collaborateurs et d'un réseau d'exploitants engagés, il combine savoir-faire historique et innovation technologique pour répondre...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 1 semaine


    Angers, France Groupe Armor Net Ouest Temps plein

    Le Groupe **GROUPE ARMOR NET OUEST**, Spécialisé dans le nettoyage industriel sur des travaux périodiques ou ponctuels depuis 1977, le groupe ARMOR NET OUEST couvre le grand ouest de la France. Nous intervenons auprès de nos clients sur des prestations de nettoyage périodiques (abonnement) ou ponctuelles (travaux de remise en état). Notre groupe est...

  • Responsable d'Exploitation H/F

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Will RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la location de bâtiments modulaires, un Responsable d'Exploitation (H/F) pour son agence de Verrières sur Anjou, à côté d'Angers. Démarrage : Au plus vite Contrat : Cadre, CDI Objectif du poste :En tant que Responsable d'Exploitation au sein d'une agence à fort potentiel, vous serez le chef...


  • Angers, France Angers Loire métropole Temps plein

    Rattaché à l'Ingénieure responsable du service Assainissement, vous serez chargé d'assurer l'exploitation des 1200 kms de réseaux séparatifs d'assainissement, à travers le pilotage d'une équipe de 25 agents, divisée en 3 cellules d'activité : conformités domestiques et industrielles, hydrocurage et maçonnerie VRD. A ce titre, vos missions...


  • Angers, France Coquelle Temps plein

    **Description offre**: **Responsable d’exploitation (H/F)**: Angers (49) - Groupe COQUELLE **Rejoignez un groupe en pleine ascension !**: Depuis 1965, le Groupe COQUELLE ne cesse de grandir et d’innover dans le transport routier de marchandises. Avec 2 500 collaborateurs et 40 agences réparties sur le territoire, nous combinons solidité, proximité et...