Second de Cuisine

il y a 7 jours

Sèvres, France Tonton Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Collaborer avec le chef de cuisine pour planifier les menus et gérer les approvisionnements
- Contrôler la qualité des produits utilisés et s'assurer de leur bonne manipulation
- Participer au service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats
- Contribuer à l'optimisation des coûts liés à la production culinaire

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression
- Vous avez un bon sens du leadership et savez motiver votre équipe
- Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments et les normes d'hygiène

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie et contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 040,00€ à 2 105,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sèvres, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Sèvres, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sèvres en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de cuisine

    il y a 21 heures

    Sèvres, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sèvres en contrat CDI temps plein. Au...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, France Sodexo Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Sèvres (92). Comme second, vous êtes un acteur de la vie du collège ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Gestion de la production chaude et contrôle de la production froide -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sèvres, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Sèvres (92)** en **CDI à temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • TECHNICIEN/CHEF DE CULTURES EN PRODUCTION MARAICHERE HVE F/H

    il y a 6 jours

    Deux-Sèvres, France SERRES DE LA GUITTIÈRE Temps plein

    Descriptif du poste Les "SERRES DE LA GUITTIERE" est une exploitation maraîchère à taille humaine, comptant 6 salariés permanents Labellisée HVE. Notre priorité et nos valeurs sont de produire le plus naturellement possible (PBI, agronomie du sol) tout en gardant la qualité olfactive et visuelle des produits. Nous commercialisons l'intégralité de...