Chef de Partie
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Afin d'agrandir son équipe de cuisine sous la responsabilité de Florence Grave notre cheffe, le Bloempot recherche un chef de partie H/F.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
**Profil recherché**
- Expérience d'au moins 3 ans dans des restaurants gastronomiques (expérience en étoilé est un plus)
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service et esprit d'équipe, avec une bonne communication interpersonnelle
- Créativité et passion pour la gastronomie
Rejoins une belle équipe qui propose une cuisine de caractère avec des valeurs fortes.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Heures supplémentaires
Expérience:
- Restaurant gastronomique: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Lille, France Autour de vous Temps pleinposte a pourvoir rapidement 35H au SMIC pour commencer possibilité heures supplémentaires poste et salaire pouvant évoluer dans 6mois petit restaurant, petite équipe ambiance conviviale **Job Overview** En tant que Demi-chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en soutenant le Chef de Partie dans la préparation...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lille, France Brasserie André Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie pou rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de sa section. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie, nous aimerions vous...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France LAKSON DISTRIBUTION Temps pleinEnvie de travailler des produits d'une qualité exceptionnelle ?Idéalement situé dans le Vieux Lille, à côté de la Grand Place, le restaurant Laksøn est une maison Scandinave depuis 1987.Nous recrutons un Chef de Partie H/F pour compléter notre équipeDynamique, enjoué et passionné par la restauration, vous disposez d'une expérience significative...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lille, France La Cloche Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lille, France NŪ Temps plein**Descriptif de poste**: Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-Chef de cuisine. Il encadre les commis et les apprentis. Vous exercez vos fonctions dans le respect du cadre établi par le chef de cuisine et la direction. Vous respectez les procédures et directives qui vous sont communiquées afin de garantir la parfaite...
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Chef Exécutif
il y a 1 semaine
Lille, France Chef de cuisine HF Temps pleinGroupe de restauration dans le centre de Lille dans le cadre de son développement recherche un chef exécutif créatif et compétent pour 2 établissements dans le même quartier Vos Missions : - vous assurez le Recrutement et la formation et veillez à la bonne communication entre les équipes - Vous Contrôler la qualité des produits. Vous supervisez la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Lille, France Barrière Temps plein**Description de l'entreprise** Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lille, France Barrière Temps pleinTemps complet Resort: Resort Barrière Lille Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Resort Barrière Lille Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Pâtisserie (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au...
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Chef Exécutif
il y a 1 semaine
Lille, France Chef de cuisine HF Temps plein**Missions**: - Recrutement, formation et vous supervisez les chefs et sous-chefs. - Contrôler la qualité des produits - Optimiser les services en cuisine pour gagner en fluidité - Vous supervisez la gestion des stocks, les commandes, le contrôle des coûts, et la qualité des produits. - Effectuer des audits réguliers en cuisine .Veiller au bon...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Lille, France cour de la ch'tite Brigitte Temps pleinLa Cour de la Ch'tite Brigitte recrute un chef de partie passionné au grand cœur et aux mains d'or !!! Vous êtes chaud sur la flamiche, vous êtes fan du maroilles (ou pas ), Venez mettre la main à la pâte chez nous ! Vos missions: - Gérer un poste chaud ou froid - préparer nos spécialités régionales, entrée et desserts - gérer les envois de...