Responsable Bar

il y a 6 jours

Quimper, France La Playce Temps plein

**L'entreprise**
Bienvenue à **La Playce**, le plus grand parc de loisirs indoor de Quimper Sur plus de **6 500 m²**, plongez dans un univers où **fun et sensations fortes** sont au rendez-vous.

Avec plus d’une **quinzaine d’activités ludiques et sportives**, La Playce est **le spot idéal** pour s’amuser à tout âge, en famille ou entre amis. Son ambiance chaleureuse, ses bars et restaurants en font un véritable **lieu de fête et de partage**.

**Description du poste** Mission principale**:
Superviser et gérer l’ensemble des activités du bar afin d’assurer un service de qualité, la rentabilité et la satisfaction client.

*** Responsabilités clés**:

- Gérer l’équipe de barmans et serveurs : planning, recrutement, formation
- Garantir la qualité du service et le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Élaborer et gérer les stocks de boissons et fournitures
- Participer à la création de la carte des boissons et cocktails
- Assurer l’ouverture/fermeture du bar
- Suivre la caisse et les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, etc.)
- Maintenir une ambiance conviviale et professionnelle

**Profil recherché**
***Profil recherché**:

- Expérience significative en bar, restauration rapide ou snack
- Qualités managériales : leadership, autonomie, sens des responsabilités
- Bon relationnel, esprit d’équipe, sens du service client
- À l’aise avec les outils de gestion (caisse, inventaire, commandes)
- Disponible les week-ends, jours fériés et vacances scolaires

  • Serveur / Serveuse de Bar (H/F)

    il y a 3 jours

    Quimper, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste de serveur/serveuse en bar tabac pour les soirs, week ends uniquement, travail en équipe Première expérience appréciée. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Langue(s)**:Français - **Compétences recherchées**: - Adaptation à la diversité culturelle des clients - Gestion...

  • Responsable Food

    il y a 1 jour

    Quimper, France La Playce Temps plein

    **L'entreprise** La Playce**, le **parc de loisir indoor** de Quimper, offre une **expérience unique sur plus de 6 500m²**. Le parc offre plus d'une **quinzaine d'activités divertissantes et sportives** pour tous les âges. Il incarne un **lieu de convivialité et de fête** avec ses bars et restaurants afin de **se divertir en famille et entre amis**....

  • Responsable Food

    il y a 2 semaines

    Quimper, France La Playce Temps plein

    **L'entreprise** La Playce**, le **parc de loisir indoor** de Quimper, offre une **expérience unique sur plus de 6 500m²**. Le parc offre plus d'une **quinzaine d'activités divertissantes et sportives** pour tous les âges. Il incarne un **lieu de convivialité et de fête** avec ses bars et restaurants afin de **se divertir en famille et entre amis**....

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 jour

    Quimper, France Villa Trimen, Hôtel Temps plein

    Les restaurant étoilé Les Trois Rochers situé à Sainte Marine recrute 1 responsable de restaurant / Maitre d'hôtel. Les restaurant fait parti de Tables remarquables, Tables et saveurs de Bretagne et étoilé depuis 2016. Vous travaillerez hors juillet aout le soir du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis+ - 15h30-23h30 et en juillet et aout...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Quimper, France JobHospitality Temps plein

    Nous recrutons un MAÎTRE D'HÔTEL/RESPONSABLE DE SALLE H/F pour un hôtel 4 étoiles et restaurant étoilé Michelin, situé en Bretagne Sud. Le restaurant gastronomique fonctionne exclusivement le soir l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui permettent à l'équipe de salle de consacrer de l'attention...

  • Responsable Maintenance Energies H/F

    il y a 2 semaines

    Quimper, France Euroserum Temps plein

    Le site SODIAAL de Quimper recherche un(e) responsable maintenance énergies Sous la responsabilité du Responsable Technique du site, le/la responsable Energies/ Services Généraux aura pour missions: Organiser et piloter le travail des techniciens de son service en fonction de leurs compétences sur le planning GMAO * Positionner et suivre les tâches...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Quimper, France Job Hospitality Temps plein

    Situé dans la région de quimper L'hotel 4 étoiles d'une vingtaine de chambres héberge un restaurant étoilé ouvert en saison et dispose dans le village d'une brasserie ouverte à l'année. Le restaurant gastronomique fonctionne **exclusivement le soir** l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 5 jours

    Quimper, France Job Hospitality Temps plein

    Situé au Su de la Bretagne, l'hôtel 4 étoiles d'une vingtaine de chambres héberge un restaurant étoilé ouvert en saison et dispose dans le village d'une brasserie ouverte à l'année. Le restaurant gastronomique fonctionne **exclusivement le soir** l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui permettent...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Quimper, France Job Hospitality Temps plein

    Situé au Sud de la Bretagne, l'hôtel 4 étoiles d'une vingtaine de chambres héberge un restaurant étoilé ouvert en saison et dispose dans le village d'une brasserie ouverte à l'année. Le restaurant gastronomique fonctionne **exclusivement le soir** l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 3 jours

    Quimper, France snc plb Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur ou serveuse de bar, vous serez responsable de créer une expérience mémorable pour nos clients tout en assurant un service rapide et efficace. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience...