Chef de Partie Confirmé
il y a 12 heures
Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa.
Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche locale et de producteurs locaux, mettant en avant les saveurs de cette belle région.
Etablissement à taille humaine avec une politique bienveillante et familiale.
- **Brigade de 10 personnes en cuisine + 1 plongeur**:
- **Environ 60 couverts / service**:
- **Service midi et soir, 7 jours/ 7**:
- **Brunch le dimanche**
**CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F**
En qualité de Chef de partie confirmé ou Second junior, vous avez déjà de l’expérience sur le poste, de préférence en Hôtellerie.
Vous serez en charge d’assister le Chef dans la gestion de la cuisine.
Vous avez d’excellentes bases en cuisine, êtes autonome et polyvalent.
Vous serez amené à tourner sur le froid et le chaud.
Bon professionnel, vous avez savez allier débit et qualité et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant.
**Conditions de poste**:
- **Salaire net : 2000 à 2300€ nets**:
- **Horaires en coupure**:
- **2 jours de repos / semaine**:
- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:
- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**
Rejoignez une équipe soudée, conviviale et dynamique pour faire vivre ce site exceptionnel & prenez part à cette belle aventure Belle expérience garantie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 597,00€ à 2 949,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France L2M Temps pleinLe Memes'Tra recrute Situé en plein cœur du port de commerce de Brest, le Memes'Tra est une brasserie conviviale et chaleureuse qui met à l'honneur les saveurs de la Bretagne.Nous proposons une carte composée uniquement de produits frais, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. À cela s'ajoute une belle sélection de vins, pensée pour...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Brest, France L2M Temps pleinLe Memes'Tra recrute ! Situé en plein cœur du port de commerce de Brest, **le Memes’Tra** est une brasserie conviviale et chaleureuse qui met à l’honneur les saveurs de la Bretagne. Nous proposons une **carte**composée uniquement de **produits frais**, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. À cela s’ajoute une **belle sélection...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Brest, Bretagne, France Grand Pavois Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie ou second(e) de cuisine en extra pour renforcer notre brigade. La mission se déroulera sur 1 mois à partir du 29 décembre 2025, avec une opportunité de CDI par la suite. Vous contribuerez activement au bon déroulement du service et au maintien de la qualité culinaire de notre établissement.Missions...
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Cuisinier / Chef de Partie - Temps Plein
il y a 2 semaines
Brest, France Cocorico Temps plein**Bienvenue chez Cocorico, le bar où Brest s’amuse !**: Situé sur le **port de commerce de Brest**, **Cocorico** est bien plus qu’un bar : c’est un **véritable terrain de jeu** pour tous ceux qui aiment partager de bons moments entre amis. Ici, on vient pour **boire un verre, jouer, grignoter et surtout profiter d’une ambiance conviviale et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement pour sa brasserie. Vous aurez pour missions : La production culinaire : - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques -...
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Les 4 Vents
il y a 6 jours
Brest, France L2M Temps pleinLe groupe L2M, basé à Brest, regroupe 240 collaborateurs et s’articule autour de trois pôles d’activités principaux. Le pôle restauration comprend plusieurs bars et restaurants tels que Les 4 Vents, Le Memestra, Le Repaire, Le What, Le Merluberlu à Brest et à La Rochelle, ainsi que La Cale Brestoise. Le pôle immobilier inclut des agences sous...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Située sur le port de plaisance du Moulin Blanc à Brest, **mon client** vous offre l'opportunité unique de travailler **au bord de la mer**, dans un cadre exceptionnel, avec une vue imprenable dans un cadre rappelant les vacances. Le cadre est magique, le restaurant a été complètement refait en 2024, c'est juste sublime...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Brest, France Taylor Made Recrutement Temps plein**Taylor Made Recrutement**, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe du secteur de la restauration collective dans le cadre d'un développement d'activité. Cette opportunité située au bord de la mer peut être un vrai changement de cadre de vie. A ce titre, nous...
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Chef de projet IT confirmé
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France Astek Temps pleinCe Que Nous Allons Accomplir EnsemblePrenez part à la transformation numérique d'un site industriel stratégique, au cœur d'un environnement technologique exigeant et à fort enjeu opérationnel.Nous recherchons unChef de projet IT confirmé (H/F)pour piloter des projets de modernisation et d'optimisation des systèmes d'information critiques. Vous...