Chef de Partie Confirmé

il y a 2 jours


Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa.

Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche locale et de producteurs locaux, mettant en avant les saveurs de cette belle région.

Etablissement à taille humaine avec une politique bienveillante et familiale.
- **Brigade de 10 personnes en cuisine + 1 plongeur**:

- **Environ 60 couverts / service**:

- **Service midi et soir, 7 jours/ 7**:

- **Brunch le dimanche**

**CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F**

En qualité de Chef de partie confirmé ou Second junior, vous avez déjà de l’expérience sur le poste, de préférence en Hôtellerie.

Vous serez en charge d’assister le Chef dans la gestion de la cuisine.

Vous avez d’excellentes bases en cuisine, êtes autonome et polyvalent.

Vous serez amené à tourner sur le froid et le chaud.

Bon professionnel, vous avez savez allier débit et qualité et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant.
**Conditions de poste**:

- **Salaire net : 2000 à 2300€ nets**:

- **Horaires en coupure**:

- **2 jours de repos / semaine**:

- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Rejoignez une équipe soudée, conviviale et dynamique pour faire vivre ce site exceptionnel & prenez part à cette belle aventure Belle expérience garantie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 597,00€ à 2 949,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Brest, Bretagne, France Grand Pavois Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie ou second(e) de cuisine en extra pour renforcer notre brigade. La mission se déroulera sur 1 mois à partir du 29 décembre 2025, avec une opportunité de CDI par la suite. Vous contribuerez activement au bon déroulement du service et au maintien de la qualité culinaire de notre établissement.Missions...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoignez une brasserie emblématique de Brest en tant que** Chef de Partie** H/F ! Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans une brasserie où tradition et excellence se rencontrent ? Notre équipe de 20 personnes, dont certains membres comptent plus de 20 ans d'expérience, n'attend plus que vous pour écrire la suite de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Brest, France Taylor Made Recrutement Temps plein

    **Taylor Made Recrutement**, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe du secteur de la restauration collective dans le cadre d'un développement d'activité. Cette opportunité située au bord de la mer peut être un vrai changement de cadre de vie. A ce titre, nous...


  • Brest, France Astek Temps plein

    Vous êtes passionné par la gestion de projets IT et souhaitez relever des défis stimulants ? Nous recherchons un Chef de Projet IT pour rejoindre notre équipe. Vous piloterez des projets ambitieux dans le secteur en pleine transformation de la construction navale, un domaine alliant innovation technologique et défis industriels passionnants. Ce que nous...


  • Brest, Bretagne, France Astek Temps plein

    Ce Que Nous Allons Accomplir EnsemblePrenez part à la transformation numérique d'un site industriel stratégique, au cœur d'un environnement technologique exigeant et à fort enjeu opérationnel.Nous recherchons unChef de projet IT confirmé (H/F)pour piloter des projets de modernisation et d'optimisation des systèmes d'information critiques. Vous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 10 heures


    Brest, France WORK & LIVE Temps plein

    Notre client, brasserie indépendante située au port de plaisance du Moulin Blanc à Brest, vous ouvre ses portes ! Ancrée dans l'âme brestoise, cette maison allie convivialité, esprit familial et une cuisine sincère, généreuse et de qualité. Ici, on travaille des produits locaux et de saison, dans le respect du savoir-faire culinaire et du plaisir...


  • Brest, France ASTEK Temps plein

    Vous êtes passionné par la gestion de projets IT et souhaitez relever des défis stimulants ? Nous recherchons un Chef de Projet IT pour rejoindre notre équipe. Vous piloterez des projets ambitieux dans le secteur en pleine transformation de la construction navale, un domaine alliant innovation technologique et défis industriels passionnants. Ce que nous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Brest, France WORK & LIVE Temps plein

    Vous rêvez de cuisiner dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur l'Océan, au sein d'une équipe conviviale, soudée et pleine d'une belle énergie Ce que nous vous offrons Un cadre de travail exceptionnel, entre terre et mer, au coeur du port de plaisance. Une équipe solidaire, motivée et animée par une belle énergie collective au quotidien. Un...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures


    Brest, France TEAMSERVICES Temps plein

    TEAMSERVICES recherche pour son Client brestois un Chef de partie: Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité. Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l’entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Salle. Ainsi, vous aurez la...

  • Chef de partie 42H H/F

    il y a 18 heures


    Brest, Bretagne, France La Côte et L'Arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on...