Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Capd'Ail, France Chez Tonton Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe et de l’organisation des services. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer les menus en proposant des plats innovants et de saison
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à la bonne manipulation des aliments
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en management en restauration
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en leadership et gestion d'équipe
- Sens aigu de l'organisation et souci du détail

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025


  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Cap-d'Ail, France Domino RH Staff Nice Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client un second de cuisine (H/F) sur le secteur de Cap d'Ail. Vous serez en charge de : -Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine, - Participer activement à la production culinaire et au dressage des plats, - Veiller au respect des normes d'hygiène, et de sécurité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 21 heures


    Cap-d'Ail, France SNRH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos établissements extérieurs, un **Commis de cuisine en restauration scolaire **(H/F) en CDI. - **Descriptif du poste**:_ Au sein de l'établissement et rattaché au chef de cuisine, vous avez pour principales missions: - La préparation des repas "tout fait maison" ; - Aide au Chef de cuisine sur l'animation des 2 employés...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures


    Cap-d'Ail, France Chez Tonton Temps plein

    **À propos du poste** OUVERTURE RESTAURANT BISTROT FAMILIAL, sur le Port de Cap d’ail. Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 14 heures


    Cap-d'Ail, France Domino Rh Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client un commis de cuisine (H/F) sur le secteur de Nice. Vous serez en charge de : - Préparer et assembler les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine, - Veiller au respect des normes HACCP et contribuer au bon déroulement du service, - Préparation des ingrédients (épluchage, découpé, pesée), -...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Cap-d'Ail, France La réserve de la Mala Temps plein

    Plage privée, proche de Monaco, recherche second de cuisine expérimenté. CDD saisonnier. Possibilité de logement. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 2 400,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 06320 Cap-d'Ail: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Cap-d'Ail, France La Pinede, Cap d'Ail Temps plein

    La Pinede, Cap d’Ail se prépare pour sa réouverture sous de nouveaux horizons et avec de nouvelles ambitions ! L’écrin du bord de mer, aux portes de Monaco recherche ses futurs talents ! Venez-vous exprimer et occuper la scène à nos côtés, au sein d’espaces redimensionnés et redécorés, venez intégrer une nouvelle équipe dynamique et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cap-d'Ail, France Uvita, Gusto Family Temps plein

    Travailler à **Uvita** est synonyme de service sur mesure pour le plus grand confort de nos plaisanciers, sur cette plage à **Cap d’Ail**offrant bien plus que la douceur du soleil. Nous recherchons, pour **un CDD saisonnier de 5 mois**, un **Chef de Partie (H/F)**pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cap-d'Ail, France Consulting Plus Temps plein

    ***Description du poste** *** ➤ Consulting Plus, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie H/F à Cap-d'Ail (06) pour un nouveau restaurant de sportifs. ➤ Informations sur le poste: - Contrat : CDI 35h - Horaires : En continu 07h-15h30 ou plus rarement...

  • Contrat de Remplacement

    il y a 2 semaines


    Cap-d'Ail, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**25137382 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco, Port de Cap d'Ail, Cap d'Ail, Alpes-Maritimes, France, 6320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Intéressé de travailler dans un Hôtel de Luxe ? Ce poste est donc...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Cap-d'Ail, France Sports Events Temps plein

    **Sodexo Live !**est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires ! En tant que...