Second de Cuisine
il y a 1 jour
**À propos du poste**
OUVERTURE RESTAURANT BISTROT FAMILIAL, sur le Port de Cap d’ail.
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de l'équipe.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Assister le chef dans la gestion de la cuisine, y compris l'organisation du travail et la planification des menus
- Superviser et former les membres de l'équipe en veillant à maintenir un environnement de travail harmonieux
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats proposés
- Participer au service en restauration, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de gestion d'une cuisine
- Compétences avérées en management en restauration, avec une capacité à diriger une équipe
- Sens du leadership, avec une aptitude à motiver et encadrer les membres de l'équipe
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec l'équipe et le chef
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2025
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Cap-d'Ail, France La réserve de la Mala Temps pleinPlage privée, proche de Monaco, recherche second de cuisine expérimenté. CDD saisonnier. Possibilité de logement. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 2 400,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 06320 Cap-d'Ail: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Cap-d'Ail, France Domino RH Staff Nice Temps pleinNous recrutons pour le compte de notre client un second de cuisine (H/F) sur le secteur de Cap d'Ail. Vous serez en charge de : -Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine, - Participer activement à la production culinaire et au dressage des plats, - Veiller au respect des normes d'hygiène, et de sécurité...
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Second de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinEn tant que Second de cuisine dans notre établissement, vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront : - Seconder le Chef de cuisine au quotidien dans l'élaboration et l'envoi des plats, en garantissant une cuisine sincère, soignée et de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lège-Cap-Ferret (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lège-Cap-Ferret (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein**Objet : Superbe opportunité à pourvoir en CDI comme Second de cuisine dans le bassin d’Arcachon !** **Titre du mail : Venez intégrer les équipes de cette belle pizzeria traditionnelle à 1h de Bordeaux !** Cette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Cap-d'Ail, France Uvita, Gusto Family Temps pleinTravailler à **Uvita** est synonyme de service sur mesure pour le plus grand confort de nos plaisanciers, sur cette plage à **Cap d’Ail**offrant bien plus que la douceur du soleil. Nous recherchons, pour **un CDD saisonnier de 5 mois**, un **Chef de Partie (H/F)**pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lège-Cap-Ferret, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Cap-d'Ail, France La Pinede, Cap d'Ail Temps pleinLa Pinede, Cap d’Ail se prépare pour sa réouverture sous de nouveaux horizons et avec de nouvelles ambitions ! L’écrin du bord de mer, aux portes de Monaco recherche ses futurs talents ! Venez-vous exprimer et occuper la scène à nos côtés, au sein d’espaces redimensionnés et redécorés, venez intégrer une nouvelle équipe dynamique et...
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Second de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Second de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...