Cuisinier en Restauration Collective Secteur

il y a 3 jours

CorbeilEssonnes, France AGENCE PONTOISE Temps plein

**Critères de l'offre**: - Corbeil-Essonnes (91) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations. **Description du poste**: MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI **Description du profil**: Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs. - Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc ), - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.), Diplômes minimum requis: - C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum **Salaire et avantages**: **Salaire**: > 11,27 € brut/heure **Référence**: 27779525

  • Cuisiner de Restauration Collective Hospitalier

    il y a 1 semaine

    Corbeil-Essonnes, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Description du poste**: **Offre d'emploi**: Cuisinier polyvalent de restauration Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF), situé à Corbeil-Essonnes, recrute un Cuisinier polyvalent de restauration pour son service de restauration. **Missions**: - Réaliser les préparations culinaires pour les différentes typologies de convives, dans le respect de...

  • Cuisinier(ère) de Restauration Collective Hospitalière

    il y a 2 semaines

    Corbeil-Essonnes, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Description du poste**: **Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF)** et le **Centre Hospitalier d'Arpajon (CHA)** sont en direction commune depuis janvier 2020 et font partie du GHT Ile de France Sud, avec le CH Sud Essonne (CHSE). Ces 2 établissements emploient près de 5 000 hospitaliers et assurent une offre de soins complète (médecine, chirurgie,...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Corbeil-Essonnes, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Descriptif** IDENTIFICATION DU POSTE FONCTION ET LOCALISATION DU POSTE - Fonction : Agent polyvalent de restauration - Grade : Agent titulaire de la Fonction publique ou contractuel de droit public - Rémunération : selon profil et ancienneté POSITION DANS LA STRUCTURE Liaisons hiérarchiques ou rattachement hiérarchique: - Directeur des Achats de la...

  • Employe en Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Corbeil-Essonnes, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Employé de restauration (H/F) - Corbeil-Essonnes (91) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale...

  • Commis en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Corbeil-Essonnes, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Corbeil-Essonnes (91) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME...

  • Diététicien H/F

    il y a 2 semaines

    Corbeil-Essonnes, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) en restauration...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Corbeil-Essonnes, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Agent-e de Restauration

    il y a 2 semaines

    Corbeil-Essonnes, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales - Référence de l'offre: 4439 - Type de contrat: Emploi permanent - Lieu de travail: CORBEIL ESSONNES Vos missions La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des...

  • agent de restauration

    il y a 1 semaine

    Corbeil-Essonnes, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: CORBEIL ESSONNESVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Corbeil-Essonnes, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Description du poste**: **Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF)** et le **Centre Hospitalier d'Arpajon (CHA)** sont en direction commune depuis janvier 2020 et font partie du GHT Ile de France Sud, avec le CH Sud Essonne (CHSE). Ces 2 établissements emploient près de 5 000 hospitaliers et assurent une offre de soins complète (médecine, chirurgie,...