Barman (H/F) - Peppe Lyon New Opening

il y a 13 heures

Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

**OFFERTA DI LAVORO A LYON**
- Possibilità di alloggio in appartamento in condivisione
- Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 3 giorni OFF
- Stipendio secondo profilo e esperienza

**Qui nous sommes ?**

Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique

Fort de son expérience de 6 pizzeria à Paris, le champion du monde de la pizza napolitaine, Giuseppe Cutraro, débarque à LYON pour ouvrir sa nouvelle PIZZERIA PEPPE en mars 2025 avec de belles surprises et une équipe de ouf

Nous recherchons des barman H/F avec une expérience au bar au moins d'1 an, super passionnés de cocktails et de pizzas napolitaine bien évidemment.

Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une énergie contagieuse et qui aime l'organisation et la bonne ambiance. C'est important de parler bien français et italien

Le Barman H/F travaille dans une équipe de 2 et contribue à la qualité du travail de l'ensemble de toute l’équipe du restaurant

Les missions du poste seront les suivantes:

- Optimiser la vente des cocktails et des bouteilles de vin
- Optimiser les rotations des tables
- Être responsable de la qualité, quantité et régularité des cocktails (suivi commentaires clients, respect des fiches recettes, gestion des stocks) et de la rapidité de sortie des cocktails
- Responsable du respect de l’hygiène (checklists, bar propre et bien tenu) et du respect du matériel du bar
- Responsable du Food Cost sur la partie beverage
- Rédiger l’inventaire et envoyer à la direction tous les mois
- Responsable de l’intégration des nouveaux arrivants au bar : former et accompagner l’équipe du bar au quotidien et leur apporter de la vision
- Responsable de la bonne entente bar / salle / cuisine
- Collaboration au changement de la carte des drinks

**Qui es-tu ?**

Tu es connu pour savoir bien organiser le travail en salle selon les priorités et les objectifs ; tu fais preuve de rigueur, de précision et de réactivité, de polyvalence et tu es force de proposition. Ton objectif N° 1 sera l'expérience client et la réussite de ton équipe et tu as une bonne résistance au stress.

Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t’accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie

A PRESTO

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)
- Gestion de bar: 2 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025

  • Manager de Salle

    il y a 13 heures

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Possibilità di alloggio in appartamento in condivisione - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 2 giorni OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Possibilità di alloggio in appartamento in condivisione - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 3 giorni OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son...

  • Pizzaiolo (H/F) - Pizzeria Peppe Lyon New Opening

    il y a 13 heures

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Possibilità di alloggio in appartamento in condivisione - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 3 giorni OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 13 heures

    Lyon, France PIZZERIA PEPPE LYON Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Possibilità di alloggio in appartamento in condivisione - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 3 jours OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son...

  • Assistant Manager

    il y a 13 heures

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Possibilità di alloggio in appartamento in condivisione - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 3 giorni OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 13 heures

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Contratto a tempo indeterminato : 42 ore/settimana, 2 giorni OFF **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son expérience de 6 pizzeria à Paris, le champion du monde de la pizza napolitaine, Giuseppe Cutraro,...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 6 jours

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Contratto a tempo indeterminato : 42 ore/settimana, 2 giorni OFF **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son expérience de 6 pizzeria à Paris, le champion du monde de la pizza napolitaine, Giuseppe Cutraro,...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 6 jours

    Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son expérience de 6 pizzeria à Paris, le champion du monde de la pizza napolitaine, Giuseppe Cutraro, recherche pour sa pizzeria PEPPE LYON un plongeur H/F avec de l'expérience en restaurants gros...

  • Runner H/F/NB Peppe Lyon

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Chez Gruppo Peppe, on partage bien plus que des pizzas : une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et pleine d'énergie, portée par la passion de la tradition napolitaine.Nos recettes sont signées par Peppe Cutraro, multiple champion du monde de la pizza napolitaine.Notre groupe allie savoir-faire artisanal et innovation et nos pizzas son réalisés...

  • Commis cuisine ITALIENNE pasta fresca Peppe Lyon H/F/NB

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Chez Gruppo Peppe, on partage bien plus que des pizzas : une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et pleine d'énergie, portée par la passion de la tradition napolitaine.Nos recettes sont signées par Peppe Cutraro, multiple champion du monde de la pizza napolitaine.Notre groupe allie savoir-faire artisanal et innovation et nos pizzas son réalisés...