Cuisinier / Chef Gerant

il y a 3 jours


AzayleRideau, France Résidence Du Lys Temps plein

Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) cuisinier(e), pour notre établissement, la Résidence de Lys, un EHPAD situé à Azay le Rideau.

Notre équipe polyvalente est à l’écoute de ses résidents dans un ensemble de 58 chambres individuelles (44 en EHPAD et 14 en unité protégée).

Ici, on cuisine Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier.

Lors de votre prise de poste, pour favoriser votre intégration, vous serez accompagné(e) par l’équipe.

Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP Cuisine et vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et les textures modifiées.

Bon cuisinier, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Les Missions
- Assurer la production culinaire
- Maitriser les repas à texture modifiée
- Appliquer et respecter les procédures HACCP
- Nettoyer le poste de travail
- Réceptionner les marchandises
- Rémunération selon profil et qualification
- Reprise d'ancienneté
- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés
- Prime SEGUR de 206€
- chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise

Exemple: Avec 10 ans d'ancienneté : 2625 euros brut mensuel
Compétences
- Être passionné, être créatif.
- Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire.

Horaires
- 1 week-end sur 2
- roulement sur 2 semaines:

- Mardi - mercredi - samedi - dimanche
- Lundi - jeudi - vendredi


  • Cuisinier / Chef Gerant

    il y a 3 jours


    Azay-le-Rideau, France Résidence Du Lys Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence du Lys située à Azay le Rideau prêt de Tours est un EHPAD d’une capacité de 58 résidents dont 14 en unité protégée. Nous recrutons actuellement **un/une chef gérant cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement...

  • Chef gérant cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Le Trait, France CRIT BARENTIN Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant cuisinier H/F en CDI au Le Trait - 76580. Voici vos missions : - Assurer la production culinaire (200 couverts par jour) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer les menus en...

  • Saisonnier Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Azay-le-Rideau, France LB TRAITEUR POM'POIRE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier Traiteur pour rejoindre notre équipe: Vous serez amené à aider nos cuisiniers dans la production quotidienne et dans la bonne réalisation des commandes clients. **Résumé du poste**: - Poste : Cuisinier Traiteur 35h/ semaine ( BEP/CAP Cuisine impératif ) - Type d'emploi : Saisonnier Poste à Pourvoir à partir du **5 Mai...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Azay-le-Rideau, France Résidence Du Lys Temps plein

    Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) commis de cuisne, pour notre établissement, la Résidence de Lys, un EHPAD situé à Azay le Rideau. Notre équipe polyvalente est à l’écoute de ses résidents dans un ensemble de 58 chambres individuelles (44 en EHPAD et 14 en unité protégée). Ici, on cuisine !...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Nouan-le-Fuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Nouan-le-Fuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Le Barp, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé à LE BARP (33).** **Contrat : CDI** **Horaires : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00)** **Nombre de repas préparés sur le site : 60 le midi et 45 le soir** Nous recrutons notre...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Carry-le-Rouet, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Le Mans, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier H/F**: Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **Le Mans** **CDI** **Temps...