Cuisinier / Chef Gerant
il y a 3 jours
Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) cuisinier(e), pour notre établissement, la Résidence de Lys, un EHPAD situé à Azay le Rideau.
Notre équipe polyvalente est à l’écoute de ses résidents dans un ensemble de 58 chambres individuelles (44 en EHPAD et 14 en unité protégée).
Ici, on cuisine Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier.
Lors de votre prise de poste, pour favoriser votre intégration, vous serez accompagné(e) par l’équipe.
Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP Cuisine et vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et les textures modifiées.
Bon cuisinier, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.
Les Missions
- Assurer la production culinaire
- Maitriser les repas à texture modifiée
- Appliquer et respecter les procédures HACCP
- Nettoyer le poste de travail
- Réceptionner les marchandises
- Rémunération selon profil et qualification
- Reprise d'ancienneté
- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés
- Prime SEGUR de 206€
- chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise
Exemple: Avec 10 ans d'ancienneté : 2625 euros brut mensuel
Compétences
- Être passionné, être créatif.
- Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire.
Horaires
- 1 week-end sur 2
- roulement sur 2 semaines:
- Mardi - mercredi - samedi - dimanche
- Lundi - jeudi - vendredi
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Cuisinier / Chef Gerant
il y a 3 jours
Azay-le-Rideau, France Résidence Du Lys Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence du Lys située à Azay le Rideau prêt de Tours est un EHPAD d’une capacité de 58 résidents dont 14 en unité protégée. Nous recrutons actuellement **un/une chef gérant cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement...
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Chef Gérant de Cuisine Collective
il y a 2 semaines
Le Havre, France RESTAUVAL Temps pleinVous intégrez une équipe de 5 personnes dans un restaurant administratif accueillant en moyenne 250 convies par jour. Bon cuisinier, vous organisez la production et participez à la préparation sur place des plats à partir de produits frais, qualitatifs et selon vos propres recettes tirées de la cuisine traditionnelle. Vous participez au service au...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Nouan-le-Fuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein**Qui sommes-nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Nouan-le-Fuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein**Qui sommes-nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Le Sequestre, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **LE SEQUESTRE (81)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Carry-le-Rouet, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Le Mans, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier H/F**: Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **Le Mans** **CDI** **Temps...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Le Grau-du-Roi, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef Gérant F/H** **CDI** **LE GRAU DU ROI (30)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Le Grau-du-Roi, France Ansamble Temps plein**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...
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Chef(fe) Cuisinier(ère)
il y a 2 semaines
Azay-le-Ferron, Centre-Val de Loire, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Commandement du soutien opérationnel de la gendarmerie nationale 36 Référence MINT_BS036GNC Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C...
