Chef Sushi
il y a 1 semaine
Vous souhaitez faire partie de notre #**WasabiTeam **en intégrant l’un de nos corners ?
Possibilité de logement Permis Obligatoire
**Devenez notre CHEF-FE SUSHI **
Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...).
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque:
- Les sushis, plat traditionnel japonais ;
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ;
- Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.
**Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour**:
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu’à l'emballage des produits
- Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
- Atteindre les objectifs de production fixés à l’équipe par le Responsable secteur
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
- Former, accompagner et encadrer l’équipe rattachée au corner
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
**Vous êtes la personne qu’il nous faut car**:
- Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n’a plus de secret pour vous
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maitrisez le management d’équipe et le pilotage d’un corner sushi
- Vous êtes autonome et rigoureux-se
**Ce que nous vous on vous proposons**:
- Un poste en CDD (40 heures /semaine)
- Une rémunération brute mensuelle de 2340 € à 2 500 €+ primes sur objectifs
- Des avantages sociaux : mutuelle, prime de salissure, panier repas, etc...
**Notre priorité ?**
- Vous former dès votre intégration et tout au long de votre parcours au côté de chef-fes expérimenté-es
- Vous permettre d’évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale
Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain Envoyez-nous vite votre CV.
A bientôt
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 340,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- Restauration asiatique: 3 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Manager en Restauration Rapide Junior Sushi Shop
il y a 1 semaine
Lyon, France AmRest - Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Gérant de stand Sushi
il y a 5 jours
Lyon, France KIMOCO Temps pleinOffre n° 197ZFSB - Gérant de stand Sushi (H/F)Dans le cadre de son fort développement, Sushiman recherche un gérant afin d'exploiter un espace de confection fondé sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké /...
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Cuisinier Sushiman H/F
il y a 3 jours
Lyon, France COTE SUSHI Temps pleinLes missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Lyon Ampère recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services...
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Cuisinier Sushiman H/F
il y a 4 jours
Lyon, France COTE SUSHI Temps pleinLes missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Lyon Ampère recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services...
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Manager (H/F)
il y a 8 heures
Lyon, France Bloom Sushi Temps pleinBloom Sushi, c’est une cuisine **100 % végétale**, pleine de **saveurs** et d’**audace**. ✨ Après Paris, notre prochaine étape **:ouvrir à Lyon en Juin 2025** ! Pour ce faire, on cherche une pépite, un(e) **Manager** prêt(e) à embarquer dans l’aventure. **Votre mission**: Piloter le restaurant comme un(e) chef(fe) d’orchestre zen et...
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Assistant Directeur de Restaurant H/F
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sushi Shop Temps pleinQUI SOMMES-NOUS ?Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration...
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Manager d'Équipe de Restaurant H/F
il y a 1 semaine
Lyon, France Sushi Shop Temps pleinÊtre ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez TEAM LEADER (Manageur d'équipe / Shift Manager) de l'un de nos shops ! Nous sommes à la recherche de véritables meneurs d'Hommes, garants de l'esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priori Responsabilités - Participez au pilotage du restaurant en...
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Chef Formateur Wok
il y a 2 semaines
Lyon, France SUSHI GOURMET Temps pleinChef Wok itinérant FORMATEUR - Levallois-Perret, France - Temps complet - Contract Type: CDI **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les...
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Manager Adjoint
il y a 1 semaine
Lyon, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Lyon, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
