Assistant Directeur de Restaurant H/F
il y a 4 jours
QUI SOMMES-NOUS ?
Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
Être ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez ASSISTANT DIRECTEUR ou TEAM LEADER (Manager / Shift Manager / Responsable d'équipe / Responsable de Service) dans l'un de nos restaurants SUSHI SHOP de Lyon (Vitton 06e ou Croix-Rousse 04e)
VOS MISSIONS (en lien avec votre Directeur de restaurant) :
- Aide à la gestion opérationnelle du restaurant : Vous participez activement à la bonne marche du restaurant (ouverture/fermeture, gestion de la caisse, contrôle des stocks, etc.).
- Animation et encadrement d'équipe : Vous managez une équipe d'Employés Polyvalents et Cuisiniers Sushi (8-15), en assurant leur intégration, leur formation et leur motivation au quotidien.
- Satisfaction client : Vous garantissez un service rapide, chaleureux et irréprochable, dans le respect des standards KFC.
- Hygiène et sécurité : Vous êtes garant.e du respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la législation du travail.
- Pilotage de la performance : Vous contribuez à l'atteinte des objectifs du restaurant à travers des plans d'action concrets et optimisant les indicateurs de performance, notamment le FOOD-COS (gestion matieres-premieres), COL, SEMIS.
VOTRE PROFIL :
- Une expérience réussie dans le secteur de la restauration sur un poste similaire (responsable d'équipe, manager, leader, chef d'équipe, équipier formateur, formateur, ou assistant manager). Profil débutant accepté si vous avez le potentiel et la motivation.
- Vous êtes positif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe.
- Vous avez le sens du service client, de la responsabilité et un leadership naturel.
- Vous êtes autonome, disponible et prêt(e) à relever de nouveaux défis.
CE QUE NOUS PROPOSONS :
- CDI 35h/semaine - Statut Agent de Maîtrise (pas de coupures, 2 jours consécutifs de repos).
- Avantages : Tickets Restaurants (9,30€/jour) ; Réduction de -30% nos marques AmRest France ( KFC et Sushi Shop) ; Mutuelle professionnelle & contrat de prévoyance 100% pris en charge ; Participation au titre de transport.
- Flexibilité salariale : Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de votre période d'essai).
- Opportunités d'évolution professionnelle et mobilité géographique : La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe AmRest France (Sushi Shop et KFC) et AmRest global à l'internationale (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique).
DIVERSITE & INCLUSION : Chez SUSHI SHOP, nous croyons que la diversité est une richesse. À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées, y compris celles de personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 120,00€ à 2 276,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Directeur Restaurant
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Temps pleinNous sommes un restaurant innovant basé à Lyon, dédié à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Notre équipe passionnée met l'accent sur la qualité, l'hospitalité et une gestion efficace pour garantir un service à la hauteur de notre réputation.Avantages :MutuelleIntéressementChèques cadeauxRemboursement des transports à...
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Directeur - Directrice Restaurant (H/F) LYON (69)
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT est une société familiale qui assure le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 21 restaurants KFC répartis entre :Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse, OrangeAuvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence, Lyon République,...
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Directeur adjoint de restaurant F/H
il y a 2 semaines
Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France PB Poulet Braisé champignymarne Temps pleinOuverture prochaine de PB Poulet braisé à Lyon Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, situé au sein du centre commercial de Lyon La Part-Dieu, nous sommes à la recherche active d'un directeur adjoint de restaurant (F/H).Vos missions principales :Assurer la gestion opérationnelle et humaineFidéliser la clientèleFédérer les équipes...
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Directeur d'EAJE
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteLa Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance un Directeur de crèche F/H.Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance participe activement à l'animation du territoire.Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales et 5 Relais Petite Enfance, offrant plus de...
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Responsable de restaurant scolaire
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 208 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...
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Manager d'équipe de restaurant H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AmRest Temps pleinQUI SOMMES-NOUS ?Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente de sushi. Aujourd'hui, notre réseau compte plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, nous faisons partie du groupe AmRest, le plus grand opérateur indépendant de restauration rapide en Europe...
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Directeur adjoint de restaurant H/F
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Five Guys Temps pleinPourquoi parle-t-on de burger gourmet ?❖ Parce que tous nos produits sont frais et de qualité ❖ Parce que nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos compositions.La bonne recette chez Five Guys ? Une poêlée de dynamisme et d'enthousiasme, un savoir-faire aiguisé arrosé d'un travail d'équipe et d'un soupçon de compétitivité...
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Directeur/Directrice EAJE volant(e)
il y a 1 semaine
Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mutualité Française Rhône - Pays de Savoie Temps pleinVotre mission :Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice EAJE volant(e) H/F, en CDI Temps Plein 36H Lieu de travail : Lyon Début du contrat : Dès que possible Dans un cadre de travail agréable, vous dirigerez et intégrerez plusieurs structures de la Mutualité Française Rhône Pays de Savoie. En tant que Directeur/Directrice EAJE (H/F), dans le...
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Responsable de restaurant scolaire F/H
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...
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Plongeur / aide cuisinier H/F
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ROLIKO Temps pleinChez Roliko, on aime recevoir et faire plaisir.Nous sommes un restaurant qui mélange les influences culinaires des Chefs. Le Sud-Ouest est à l'honneur, La Rochelle est présente et n'oublions pas nos racines lyonnaises Ici, on se veut sérieux, sans se prendre au sérieux.Ce qu'on veut par dessus tout : faire plaisir et se faire plaisir.À propos du...
