Chef de Cuisine
il y a 5 jours
**CHEF DE CUISINE**
**Notre entreprise**
GARIG est un acteur régional de la restauration collective qui produit et distribue près de 40 000 repas par jour au sein d’établissements dans le domaine de la santé, du médico-social, d’entreprises du secteur privé ou encore de l’enseignement. L’entreprise se démarque par ses valeurs : développement durable, circuits courts et bien sûr par une cuisine de chef, fraîche et maison
GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s’inscrit dans une dynamique de croissance.
**Nos valeurs**
Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable.
Chez nous, on permet à nos collaborateurs d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, créatives, en cuisinant de bons produits frais de notre région.
Nous sommes à la recherche **d'un(e) chef(fe) de cuisine avec un excellent niveau culinaire** pour venir seconder le Directeur du restaurant d’entreprise de Pro BTP, situé à Cagnes sur mer.
**Vos principales missions**
- Réalisation de la production : exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage, lavage, etc.), assurer la production chaude en respectant les techniques culinaires, les règles d'équilibre nutritionnel et les besoins alimentaires des résidents ;
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments.
- Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
- Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection,
- Participe et s'implique dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef ;
- Informe de manière systématique le chef gérant des problèmes rencontrés.
**Profil**
Titulaire d’un diplôme en hôtellerie restauration, la connaissance de la restauration d’entreprise serait un réel atout.
Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions.
Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous rejoindre et venez participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisirs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 041,48€ à 2 042,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Ciotat, France De La Vigne à L’olivier Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en vue d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Chef de Cuisine
il y a 4 heures
La Ciotat, France RESTAURANT LE MAIA Temps plein_**POUR OUVERTURE RESTAURANT LE MAÏA**_ Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'élaboration de plats savoureux et de la gestion efficace de la cuisine. Votre expertise culinaire et votre leadership seront essentiels pour garantir une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Ciotat, France RESTAURANT LE MAIA Temps plein**POUR L'OUVERTURE PROCHAINE DUN RESTAURANT EN BORD DE MER** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant une expérience...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ciotat, France Restaurant La Tête d'Ail Temps plein**LA TÊTE D’AIL RECRUTE SON SECOND DE CUISINE (H/F) - CUISINE PROVENÇALE AUTHENTIQUE** Amoureux(se) du terroir et des bons produits ? Vous avez à cœur de sublimer les recettes de tradition avec rigueur et créativité ? Notre **restaurant de cuisine provençale**, reconnu pour sa générosité et son attachement à la qualité, recherche un(e)...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Ciotat, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF DE...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ciotat, France Sous les lampions Temps pleinCherche, chef de cuisine pour restaurant bord de mer Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 14/01/2025
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Responsable de Cuisine
il y a 7 jours
La Ciotat, France Lemon Temps plein**À propos du poste** Titre du poste : Cuisinier / Chef de Partie / Plongeur - Rooftop à La Ciotat (H/F) Description de l’offre: Nous recrutons pour un rooftop situé à La Ciotat, un lieu élégant et ensoleillé spécialisé dans les tapas raffinés. Nous recherchons plusieurs profils pour renforcer notre équipe en cuisine - Responsable de cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 heures
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 jour
La Ciotat, France acSent de Provence Temps pleinPrêt à mettre votre talent culinaire au service d'une équipe où créativité et excellence se conjuguent au quotidien ? Chez nous, chaque service est une scène, chaque plat une signature, et chaque collaborateur une pièce maîtresse du succès collectif. En tant que Second de Cuisine, vous serez bien plus qu'un bras droit : un véritable pilier...
