Maitre D'hôtel Nuit Room Service
il y a 2 jours
**CONTEXTE**:
L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.
Nous recherchons pour notre établissement un **Maître d'hôtel Room Service nuit en CDI.**
**MISSIONS SPÉCIFIQUES**:
Le Maître D’hôtel assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il est chargé de la coordination et de l'’organisation de son service, il gère les équipes qui lui sont rattachées.
Cette description de poste définit les fonctions principales du Maître D'hôtel nuit room service cependant quelques modifications peuvent y être apportées sans en changer le caractère général du poste ou le niveau de responsabilité engagée.
- Accueillir et prendre en charge le client
- Coordonner et remplir la check list avant chaque service, permettant ainsi de vérifier point par point que tous les standards de service et mise en place soient respectés,
- Coordonner le travail de l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable,
- Veiller au débarrassage des plateaux : il est responsable de l’état de propreté du matériel et des locaux,
- Maîtriser l’exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott,
- Veiller au respect des commandes, vérifier systématiquement la facturation et établir des open check report pendant le service,
- Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre et s’assurer de la clôturer en respectant les procédures Marriott,
- Participer aux taches administratives du point de vente, notamment le suivi des standards du Groupe,
- Animer et assurer continuellement le suivi des formations aux équipes de service,
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, le suivi du plan d’entretien général et HACCP,
Les tâches seront effectuées dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.
**PROFIL RECHERCHÉ**
- La maîtrise de l’anglais est indispensable et une deuxième langue étrangère serait un plus
- Expérience sur un poste similaire requise
- Expérience dans l'hôtellerie 5 étoiles requise
- Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client
- Savoir travailler en équipe
- Etre proactif, organisé et rigoureux
- L’aisance orale, la communication ainsi qu'un bon relationnel sont des qualités indispensables
- Excellente présentation et sens de l'accueil
- Disponibilité et polyvalence
**Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?**
Type d'emploi : CDI
Avantages:
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Rang Nuit
il y a 3 jours
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein**CONTEXTE** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Nous recherchons pour notre...
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Extra Chef de Rang Nuit Room-service
il y a 3 jours
Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein**Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Description du...
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Extra Room-service
il y a 5 jours
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein**CONTEXTE** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Nous recherchons pour notre...
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Maitre D'hôtel
il y a 3 jours
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein**CONTEXTE**: L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Nous recherchons pour notre...
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Chef de Rang Room-service
il y a 2 semaines
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein**CONTEXTE** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Nous recherchons pour notre...
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Extra - Chef de Rang Room-service (H/F)
il y a 3 jours
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein**CONTEXTE** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Nous recherchons pour notre...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Cannes, France Five Seas Hotel Temps pleinLe Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du SOIR en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité et selon les directives du...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Cannes, France Five Seas Hotel Temps pleinLe Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du JOUR (petit-déjeuner et déjeuner) en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité...
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Stage : Room Service
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOrganization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
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Extra Room-service
il y a 3 jours
Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein**Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Description du...
