Chef de Partie

il y a 2 jours


Gordes, France Airelles Gordes La Bastide Temps plein

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’été

Notre Chef de cuisine élabore avec fidélité une cuisine traditionnelle marquée du sceau de l’authenticité.

Rattaché(e) à la cuisine, vos missions quotidiennes seront les suivantes:

- Être responsable de la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Sous-Chef / Chef).
- Gérer le personnel sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires)
- Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Mettre en place la cuisine
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
- Respecter les standards qualités LQA

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Cantine
- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Flextime


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Gordes, France BASTIDE DE PIERRE Temps plein

    **Pour notre Trattoria Italienne La Bastide de Pierres à Gordes** Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’été ! Notre Chef de cuisine élabore avec fidélité une cuisine italienne de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Gordes, France La Bastide de Gordes Temps plein

    Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. En tant que Chef(fe) de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en soutenant le Chef de Cuisine et en supervisant une équipe...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Gordes, France Airelles, La Bastide de Gordes Temps plein

    En tant que Demi Chef de Partie, vos attributions seront les suivantes: - Assister le chef de partie dans la gestion de la partie - Participer à la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Chef de Partie). - Gèrer les collaborateurs sous ses ordres (commis, stagiaires) - Mettre...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 jour


    Gordes, France FashionXpert Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans un environnement d'exception où chaque détail compte. Notre client, un hôtel de prestige reconnu pour la qualité de son service et son sens du raffinement, recherche un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe passionnée. Votre rôle: - Responsable de la préparation et production culinaire relevant de sa partie...


  • Gordes, France Airelles La Bastide de Gordes Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le restaurant principal de La Bastide de Gordes se réinvente pour la saison d’été 2025 afin de proposer un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique,...


  • Gordes, France Airelles La Bastide de Gordes Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le restaurant principal de La Bastide de Gordes se réinvente pour la saison d’été 2025 afin de proposer un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours


    Gordes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant l'Outsider Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) (5ans minimum) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Gordes, France Restaurant l’estellan Temps plein

    Recherche Chef de Partie pour restaurant proposant cuisine traditionnelle, provençale. Clientèle locale et touristes pour les individuels. Possibilité de recevoir également des groupes pour séminaires, anniversaires ou autres évènements. Poste à pourvoir début saison 2025 ( mars ) Deux jours de congés par semaine consécutifs dimanche et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gordes, France Hôtel Carcarille*** & Restaurant Le C Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie en cuisine (Femme ou Homme) avec de l'Expérience dans le domaine pour compléter notre équipe jeune et dynamique. Nous proposons un **contrat saisonnier dès maintenant (169h/mois)**avec: - 2 jours de congés/semaine Nous avons la possibilité de vous loger sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 3 heures


    Gordes, France Hôtel Carcarille *** & Restaurant Le C Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons pour la deuxième partie de saison un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous...