Sommelier

il y a 3 jours

Lyon, France RESTAURANT DE LA TOUR Temps plein

**Sommelier F/H**

Bienvenue au restaurant Le Pierre Scize

Notre établissement recherche un(e) sommelier exceptionnel(le) pour offrir une expérience

unique à nos clients

Vous travaillerez au sein d’un restaurant niché dans une bâtisse du XVIème siècle au cœur

de Chatillon sur Chalaronne qui propose une cuisine raffinée et authentique à base de

produits frais et locaux.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une

expérience gastronomique et raffinée à nos clients en ayant à cœur d’accorder la proposition

de vin aux mets.

**Vos missions**:

- Sélectionner et acheter des vins de qualité pour compléter notre carte des vins
- Garantir un stockage optimal des vins en surveillant attentivement la température,
- l'humidité et la disposition des bouteilles.
- Contrôler les niveaux de stock, passer des commandes de vins auprès des fournisseurs et négocier les contrats d'pprovisionnement.
- Recommander des vins en fonction des préférences, des plats sélectionnés et du budget des clients, en guidant les clients dans le choix du vin idéal pour accompagner leur repas.
- Participe au service des clients
- Se tenir constamment informé des dernières tendances, des nouvelles sorties de vins et des récompenses attribuées aux producteurs.
- **Assurer la sélection des vins et coordonner leur mise en place dans les divers points de vente.**:

- **Organiser des dégustations de vins et des événements spéciaux au sein de points devente de l’entreprise**

**Votre profil**:

- Votre capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de cuisine est essentielle
- Vous possédez une expérience avérée en tant que sommelier
- Vous avez des connaissances approfondies des vins du monde entier et destendances actuelles
- Vous avez à cœur de faire plaisir à vos clients

**Informations**:

- Contrat : CDI
- Temps de travail : 35h + heures supplémentaires
- Salaire : à partir de 3000 euros brut (en fonction du profil)

Si vous êtes prêt à transformer chaque verre en une aventure sensorielle et une expérience

unique rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Sommelier / Sommelière

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Thibault Temps plein

    Nous cherchons un Sommelier / une Sommelière, si possible avec une bonne connaissance des vins français et étrangers pour assister et aider notre Chef Sommelier. Vous savez mettre en avant votre dynamisme, et votre sens de la relation client. Disponibilité et ponctualité caractérisent également l'équipe en place. Type d'emploi : CDI Salaire : 2...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e).Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux.Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour les...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France La Cempote Temps plein

    La Cempote restaurant Bar a vin recrute un Sommelier Serveur pour rejoindre son équipe. Notre bar a vin a eu la chance de recevoir le prix d'une des meilleur carte des vins de France. nous recherchons une personne pour renforcer notre équipe. Poste du Mardi au Vendredi midi et Mercredi au samedi soir. Le sommelier sera en charge du service au restaurant...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon 1er, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e). Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux. Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France SAS Delta Society Temps plein

    1. Sommelier (H/F) CDI - Temps plein Missions: Sélectionner les vins et concevoir une carte en harmonie avec la cuisine du Chef. Conseiller nos clients sur les accords mets et vins, en offrant une expérience unique et personnalisée. Gérer la cave et assurer la bonne conservation des vins. Participer aux dégustations et à la mise en place...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    _**ATTENTION POSTE A POURVOIR SUR TASSIN**_ Recherche pour un très bel établissement, esprit bistronomique, cave à vin, épicerie fine, sur Tassin, cuisine traditionnelle revisitée, son sommelier afin de renforcer son équipe. Vous êtes issu du milieu de la sommellerie, avec une solide expérience en service restauration d'au minimum 5 ans, d'un...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Clos bis Temps plein

    Sommelier polyvalent à mi temps, dans un bistro bar à vin ouvert les soirs avec une carte des vins à plus de 1500 références. Salaire motivant Type d'emploi : Temps partiel, CDI Programmation: - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

  • Sommelier - Caviste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France V and B Temps plein

    V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). **Notre mission**: Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest’ ou notre participation...

  • Sommelier / Chef de Rang (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux**située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre un établissement de renom, une équipe avec un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute Sous la responsabilité du Manager et en collaboration avec la cheffe...