Responsable de Production Boulangerie

il y a 9 heures


Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs.

Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE PRODUCTION EN BOULANGERIE PATISSERIE expérimenté(e) pour notre Boulangerie Pâtisserie Snacking à Montpellier.

Vous managez votre équipe de 4 à 6 personnes constituée de boulangers et de pâtissiers.

**Le poste chez l'Atelier Banette**:

- CDI 35H
- Horaires en continus
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures du dimanche majorées
- Jours fériés payés double

**Rattaché au manager, vos missions principales sont**:

- Gérer la production en boulangerie et en pâtisserie
- Être en phase avec l'équipe de vente pour assurer le bon achalandage de la boutique et ne pas manquer de produits.
- Respecter les gammes de produits et les fiches de production établies
- Respecter et faire respecter les fiches recettes
- Manager une équipe : transmettre les valeurs de l’entreprise, intégrer les nouveaux arrivants, déléguer, encadrer et motiver votre équipe
- Recruter et former
- Gérer les plannings
- Gérer les stocks, les commandes, réceptionner les marchandises
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de sécurité alimentaire et à l’entretien des locaux
- Le responsable de production peut être amené à se déplacer sur un autre point de vente de façon temporaire pour des remplacements.
- Veiller au respect et à l’entretien du matériel

**Les + de l’Atelier Banette**:

- Primes mensuelles sur objectifs du CA
- Repas fournis chaque jour travaillé
- ½ 13ième mois au bout d’1 an d’ancienneté
- Remises de 20% pour les achats en boulangerie
- 1 Jour de congé payé pour votre anniversaire ainsi que 1 gâteau pour 6 personnes
- Mutuelle AG2R

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 29 000,00€ à 33 500,00€ par an

Avantages:

- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Montpellier, France BOULANGERIE PAUL Temps plein

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  • Responsable boulanger

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France BOULANGERIE PAUL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable boulanger autonome, dynamique et sérieux(se) pour superviser et organiser la production quotidienne de nos produits de boulangerie. Vos missions principales : Superviser et organiser la production quotidienne. Gérer une équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité. Planifier les...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la production de produits de boulangerie, de pâtisserie et de sandwichs divers et variés. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux,...

  • Responsable Boulanger

    il y a 5 jours


    Montpellier, France Best of Bread Temps plein

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    il y a 2 semaines


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  • Responsable Production

    il y a 6 jours


    Montpellier, France Marie Blachère Temps plein

    Poste géré pour et par un franchisé indépendant du Groupe Blachère Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le** Responsable production (H/F)** est un acteur...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 8 heures


    Montpellier, France B COMME BOULANGERIE Temps plein

    **Description du poste**: - B Comme Boulangerie_ recrute pour sa boulangerie située à Berre l'Etang, un/une vendeur / euse en CDI 35h /semaine. Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste. **VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES**: Vous travaillerez à la vente de...

  • Responsable Magasin

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    Descriptif du poste VOS MISSIONS VENTE - Assurer la vente dans le respect des bonnes pratiques (Accueil, Service client) ; - Organiser les ventes pour atteindre les objectifs définis par la direction ; - Organiser l'espace de vente selon les concepts établis ; - Mettre en place et suivre des opérations commerciales. GESTION - Gérer les stocks de...


  • Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    **Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...

  • Second en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !...