Coordonnateur Du Service Restauration
il y a 15 heures
**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Coordonnateur du service restauration F/H **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Vous souhaitez contribuer au bien-être et à la satisfaction des patients ainsi que du personnel hospitalier?? En tant que coordonnateur du service restauration, vous soutiendrez le responsable bi-site dans l'encadrement de l'ensemble des activités, de l'approvisionnement à la distribution des repas, en garantissant l'excellence, la sécurité et la satisfaction des usagers. Rejoignez les équipes du groupe hospitalier Sorbonne-Université et devenez un acteur engagé dans la promotion d'une cuisine maison, savoureuse et de qualité? En collaboration étroite avec les autres cadres de secteur et vos équipes, vous aurez l'opportunité de: Encadrer au quotidien les équipes des différents secteurs (magasin alimentaire, production, distribution, qualité, restaurant du personnel) et assurer la continuité du service. Coordonner et suivre les missions confiées aux prestataires externes (transport, plonge, laverie, nettoyage) pour garantir la qualité du service. Organiser le temps de travail des agents, accueillir et accompagner les nouveaux collaborateurs et les stagiaires. Soutenir le développement des compétences des équipes et contribuer à la fidélisation des personnels. Participer activement à la mise en oeuvre de la politique restauration du groupe hospitalier et au pilotage des projets de service. Animer les commissions de menus et collaborer avec le service diététique afin d'améliorer l'offre alimentaire. Contribuer au suivi administratif : indicateurs d'activité, bilans, suivi des dépenses, gestion du matériel et de la maintenance. Accompagner et mobiliser les équipes autour des réorganisations, du pilotage des coûts et du déploiement des objectifs du groupe. Vous disposez d'une solide expérience en management d'équipe et en gestion de projet, idéalement acquise dans le secteur de la restauration collective ou hospitalière. Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint) et savez vous adapter rapidement aux logiciels institutionnels et aux outils de gestion. Vous possédez des connaissances précises sur les organisations de restauration collective, des processus de production, du matériel et des règles de l'achat public. Vous savez animer, fédérer et accompagner des équipes pluridisciplinaires, tout en favorisant l'écoute, le dialogue et la montée en compétences de chacun. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre méthodologie et votre capacité à organiser, planifier et piloter des activités complexes dans le respect des normes et des objectifs fixés. Vous faites preuve de disponibilité, d'assiduité et de ponctualité, et savez gérer les situations de stress et d'imprévus avec sang-froid et discernement. Vous êtes force de proposition, adaptable, et aimez contribuer à l'amélioration continue des pratiques et à l'innovation au sein d'un environnement exigeant et stimulant. Vous souhaitez vous investir dans une mission porteuse de sens, au service de la qualité de vie des patients et du personnel hospitalier, au sein d'un groupe hospitalier de référence. Nous vous attendons POUR CANDIDATER: MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** AP-HP Hôpital Tenon 4, rue de la Chine 75970 Paris
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Employe Polyvalent de Restauration
il y a 13 heures
Paris 13e, France Service restauration Hôpital Pitié Salpêtrière Temps plein**Le service restauration de la cuisine Pitié recherche un employé polyvalent de restauration**. Vous participez à la conception des plateaux repas des patients, au service des repas du personnel de l'hôpital. Vous participez également à l'entretien des locaux. **Vous êtes**: - Vous possédez une expérience dans des fonctions similaires de...
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Responsable de Service Conservation, Restauration écologique Et Jardins
il y a 2 semaines
Paris, France Conservatoire botanique national du Massif central Temps pleinDate de publication de l'offre 07/02 - 03/03/2025 Catégorie de métier Gestion des espaces naturels Nom de l'organisme Conservatoire botanique national du Massif central **Dans le cadre de son renouvellement d’agrément et conformément à ses missions d’intérêt général, le Conservatoire botanique national du Massif central vient de créer un...
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Paris, France Conservatoire botanique national du Massif central Temps pleinDate de publication de l'offre 22/07 - 05/09/2025 Type d'emploi - CDD - CDI - Fonctionnaire Catégorie de métier Gestion des espaces naturels Nom de l'organisme Conservatoire botanique national du Massif central **Dans le cadre de son renouvellement d’agrément et conformément à ses missions d’intérêt général, le Conservatoire botanique...
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Paris, Île-de-France Dgafp Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Saint Antoine Référence APHP_ Date de début de diffusion /04/2025 Date de parution /12/2025 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierRelation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière Intitulé du posteIngénieur...
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Stage Assistant D’exploitation
il y a 2 semaines
Paris, France TOPIVO RESTAURATION Temps pleinTOPIVO est en charge de la restauration grand public et s’engage depuis plusieurs années à rendre l’expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L’entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir. Rejoins notre équipe au Parc des Princes ! Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu...
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Paris, Île-de-France TOPIVO Restauration Temps pleinTOPIVO est en charge de la restauration grand public et s'engage depuis plusieurs années à rendre l'expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L'entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.Rejoins notre équipe au Parc des Princes Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu emblématique...
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Conseiller Technique en Restauration Collective
il y a 14 heures
Paris, France Département du Val-de-Marne Temps plein**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. Le conseiller technique en...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 jours
Paris, France Restauration & Hôtellerie Temps plein**_Contrat Etudiant à Temps Partiel !_** Nous sommes un établissement de restauration dynamique, reconnu pour notre cuisine de qualité et notre service attentionné. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe enthousiaste. **Description du poste**: **Vos Responsabilités**: - Réception des livraisons...
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Coordonnateur des services au public
il y a 5 jours
Quai François Mauriac, Paris, France BNF Temps pleinVos missions en quelques motsSous l'autorité de l'Adjoint pour les questions scientifiques et techniques, la personne est chargée de coordonner les services au public des salles de lectures de l'ensemble des sites de la Bibliothèque.-Suivre le bon fonctionnement des salles de lecture des différents sites et la résolution des problèmes, en lien avec les...
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Agent de service restauration/Commis de cuisine
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement CROUS de Paris Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Localisation Paris Intitulé long de l'offre Agent de service restauration/Commis de cuisine Date limite de candidature21/01/2026 EmployeurCROUS de Paris Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique...
