Chef de Production

il y a 3 jours


RueilMalmaison, France Scolarest Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire situé à Rueil Malmaison dans les Hauts-de-Seine (92) **

Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- ** Du lundi au vendredi : 07H - 15H**:

- _ Horaires de soir et samedi de façon ponctuel_
- 13ème mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement:

- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer, former et motiver l’équipe de cuisine
- Participer au service
- Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Assurer la satisfaction des clients et convives
- Respecter le cahier des charges du client
- Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous avez des connaissances en gestion financière
- Vous maitrisez les outils informatiques Pack Office
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Le Miel de Greg Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Miel de Greg est une entreprise familiale et artisanale spécialisée dans la production de pâtisseries, confiserie et la vente de miel en tant qu'ancien producteur de miel. Nous nous engageons à élaborer des confiseries et pâtisseries de qualité au sein de notre atelier, en mettant en avant le savoir-faire...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France La Résidence Sociale Temps plein

    Notre association LA RESIDENCE SOCIALE recrute au sein de son ESAT ATELIER DU CHATEAU situé à Rueil-Malmaison, au cœur du nouvel écoquartier de la ville. Nous recherchons des profils dynamiques, polyvalents et adaptables pour travailler en équipe et au contact de personnes en situation de handicap. Vos missions L’ESAT ATELIER DU CHATEAU L’ESAT...

  • Chef de Groupe

    il y a 5 jours


    Rueil-Malmaison, France sogeres Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de groupe ou une cheffe de groupe pour réaliser les buffets froids entrées et desserts de notre restaurant d'entreprise. **Responsabilités** - Superviser la production des buffets des entrées pour environ 500 à 700 couverts par jour - Superviser et réaliser la production du dessert bar - Etre présent...

  • Analyste de Production

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France BNP Paribas Temps plein

    **Analyste de Production H/F** **Concrètement votre quotidien ?**: En tant qu’Analyste de Production Technique, vous accompagnerez et conseillerez des Chefs de projets lors de la construction et la réalisation des projets Métiers Vous suivrez des projets Techniques de transformation et de gestion (Planification, lotissement et communication) et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 jours


    Rueil-Malmaison, France FINANCIERE SC - SAVEURS CRISTAL Temps plein

    Vous êtes chef de cuisine ? Rejoignez dès à présent notre équipe. Vos missions: **Production** - Assurer le bon déroulement des fabrications au quotidien et à la semaine (respect du planning de production, respect des instructions de travail, des bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène en cuisine et en plonge) - Réaliser toutes les...


  • Rueil-Malmaison, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : * Prise de poste : 15/12/2025 * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 6H - 14h23 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : * Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la...


  • Rueil-Malmaison, France Compass Group France Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : Prise de poste : 15/12/2025 CDI 35H Du lundi au vendredi : 6H - 14h23 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la facturation...


  • Rueil-Malmaison, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - Prise de poste : 15/12/2025 - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 6H - 14h23 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Description du poste – Chef(fe) gérant(e) restaurant d’entreprise (Rueil Malmaison) Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 3 300 € brut x 13 mois. Nombre moyen de couverts quotidiens : 250, Taille de l'équipe : 8 collaborateurs. Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef du service commerce H/F

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Ville de Rueil-Malmaison Temps plein

    Chargée de Recrutement chez Ville de Rueil-MalmaisonSous la responsabilité du directeur général adjoint, le chef de service est chargé(e) d’accompagner et de mettre en œuvre la politique de dynamisation commerciale, de développer l’attractivité commerciale de la ville pour attirer de nouvelles enseignes. Il/elle aura également pour mission de...