Chef de Partie

il y a 2 semaines


SaintPierredesCorps, France Staffmatch Tours Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaire.

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un hôtel, des** Chefs de partie H/F** sur le secteur de Saint Pierre des Corps.

En tant que **chef de partie**, vous aurez pour missions:

- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.

Vous avez déjà exercé sur un même type de poste.

Une expérience de 3 à 5 ans est exigée.

Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et vous aimez le travail en équipe ?

Compétences du chef de partie:

- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations supplémentaires:

- Localisation du poste : Saint Pierre des Corps et ses alentours ;
- Type de contrat : CDI 39h /semaine
- Horaires : Horaires variables
- Mobilité : Non desservi par les transports


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...


  • Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France KYRIAD Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires et tout travaillant également sur la gestion quotidienne de la cuisine. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Saint-Pierre-d'Albigny, France restaurant soleil 974 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Franqueville-Saint-Pierre, France Le Vert Bocage Temps plein

    Situé à quelques kilomètres du centre de Rouen, **Le Vert Bocage** est un Hôtel-restaurant qui propose une redécouverte des classiques de la cuisine française. Depuis 2021, l'établissement à entamer une nouvelle page de son histoire grâce au Chef Olivier Da Silva, entouré son équipe dynamique. Vous coordonnez les activités de fabrication et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Franqueville-Saint-Pierre, France Le Vert Bocage Temps plein

    Situé à quelques kilomètres du centre de Rouen, **Le Vert Bocage** est un Hôtel-restaurant qui propose une redécouverte des classiques de la cuisine française. Depuis 2021, l'établissement à entamer une nouvelle page de son histoire grâce au Chef Olivier Da Silva, entouré de sa belle équipe. - **Accueil - Vert Bocage. OFFICIEL** Vous coordonnez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-du-Mont, France Samsic Emploi - Mont de Marsan Temps plein

    **_** CDI A POURVOIR : URGENT **_** SAMSIC EMPLOI Mont-de-Marsan recherche pour l'un de ses clients: - **UN/UNE** **CHEF DE PARTIE (H/F)** **Vos missions seront les suivantes**: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie, - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie, - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine, -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Franqueville-Saint-Pierre, France LE VERT BOCAGE Temps plein

    **Le Vert Bocage est un hôtel-restaurant ouvert en 2021 en plein centre de Franqueville Saint Pierre. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée et des pizzas dans une ambiance familiale et décontractée. L'hôtel compte 17 chambres entièrement rénovées il y a 2 ans.** **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Saint-Symphorien, France Auberge de Crespé Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la coordination avec l'équipe en cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis -...


  • Franqueville-Saint-Pierre, France LE VERT BOCAGE Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) & Commis (H/F) - Le Vert Bocage** **Résumé du poste** Le Vert Bocage est un hôtel-restaurant ouvert en 2021 en plein centre de Franqueville-Saint-Pierre. Nous proposons une **cuisine traditionnelle raffinée**, des **pizzas maison au feu de bois**, le tout dans une ambiance familiale et décontractée. Nous recherchons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Léonard-des-Bois, France La Maison du Gasseau Temps plein

    **Offre d’emploi : Chef de Partie - Froid & Pâtisserie (H/F)** **Lieu**: La Maison du Gasseau - Saint-Léonard-des-Bois (72) **Contrat**: CDD **Rémunération**: Selon expérience et convention collective **Prise de poste**: Avril **À propos de La Maison du Gasseau** Nichée au cœur du Parc naturel régional Normandie-Maine, **La Maison du Gasseau**...