Manager (H/F) Brasserie
il y a 1 semaine
Fondamentalement parisien, bienvenue chez Jean Jacques, votre nouvelle brasserie située au cœur du 17e arrondissement.
On y savoure une cuisine généreuse, préparée à partir de produit de qualité rigoureusement sélectionnés, accompagnée d’une très belle sélection de vins, précise et soignée. Porté par une équipe accueillante et attentionnée, le chef saura éveiller vos papilles
Jean Jacques vous reçoit dans une ambiance enivrante et résolument chaleureuse.
- Déjeuner du lundi au vendredi de 12h à 15h
- Dîner du mercredi au samedi de 18h00 à 00h00
**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration pour superviser et dynamiser notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations quotidiennes, garantissant un service de qualité tout en maintenant un environnement de travail positif et motivant.
**Responsabilités**
- Assurer la gestion quotidienne du restaurant, y compris la supervision des équipes de service et de cuisine
- Mettre en œuvre des standards de service en restauration pour garantir la satisfaction des clients
- Organiser et coordonner les activités de préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis
- Effectuer des entretiens réguliers avec les membres de l'équipe pour évaluer leur performance et leur développement
- Gérer les plannings et les horaires du personnel, en veillant à une répartition efficace des tâches
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser le service et la rentabilité
- Maintenir un environnement de travail sain et respectueux, favorisant le leadership et l'esprit d'équipe
**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d'équipe et gestion d'une cuisine
- Excellentes capacités en service à la clientèle, avec un sens aigu du détail
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 266,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Expérience:
- Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Paris, France Brasserie Rosie Temps pleinOverviewAssistant Manager - Brasseries à la ModeBrasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir !Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain !Des plats faits maison, des...
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Responsable de Brasserie
il y a 1 semaine
Paris 4e, France BRASSERIE ESMERALDA Temps pleinSuite à la réouverture de la Cathédrale Notre-Dame de PARIS, nous recherchons pour renforcer nos équipes, un RESPONSABLE H/F confirmé avec une expérience minimum de 6 ans. Langues étrangères appréciées. 43h/semaine. Journées continues sans coupure. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Etablissement ouvert 7j/7 de 8h00 à 20h00...
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Responsable Brasserie
il y a 1 semaine
Paris 7e, France SAS JFL BRASSERIE Temps pleinResponsable brasserie (H/F), Personne de terrain et active sur le service, autonome, avenant(e), motivé(e), ponctuel(le). Poste en continu, pas de coupure horaires en continu du lundi au vendredi de 16h00 à 00h00 repos samedi et dimanche + pourboires. Salaire intéressant. Non fumeur bienvenu! Type d'emploi : CDI Salaire : 21 668,64€ à 56 569,07€...
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Responsable Brasserie
il y a 2 semaines
Paris 7e, France SAS JFL BRASSERIE Temps pleinResponsable brasserie (H/F), Personne de terrain et active sur le service, autonome, avenant(e), motivé(e), ponctuel(le), pas de terrasse. Poste en continu, pas de coupure,horaires du lundi au vendredi de 16h00 à 00h00 repos samedi et dimanche + pourboires.Salaire interessant. Non fumeur bienvenu! Type d'emploi : CDI Salaire : 21 668,64€ à 56...
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Manager / Responsable de Salle Brasserie
il y a 1 semaine
Paris, France JEAN JACQUES Temps plein**Brasserie Jean Jacques - Paris 17e** - **Poste : Manager de Salle**: - **Type de contrat : CDI (39h) - Service en coupure**: - **Rémunération : 2 000€ à 4 000€ par mois**: - **Avantages : Prise en charge du transport quotidien**: - **Horaires : Du mardi au samedi en coupures (midi et soir)**: - **Lieu : Paris 17e, France** **À propos de...
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Brasserie L'argument Paris 15eme Recherche Serveur
il y a 13 heures
Paris 15e, France Brasserie l'argument Temps pleinBrasserie située dans le 15 ème quartier boucicaut recherche serveur ou serveuse motivé sachant travailler au plateau. Clientèle d'habitués et de bureau Planning à pourvoir: Lundi : 17h00 1h00 Mardi : 17h00 1h00 Mercredi : repos Jeudi : repos Vendredi : 17h00 1h00 Samedi : toute la journée à partir de 12h Dimanche : toute la journée à...
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CHEF DE PARTIE H/F Brasserie Rosie Paris
il y a 2 jours
Paris, France Brasserie Rosie Temps pleinBrasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soins…...
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Paris, France Brasserie Rosie Temps pleinBrasseries À La Mode - SiègePubliée le 2/14/2025Paris - Rentrée 2025 - Contrat de 2 ans - Bac + 4/5 en CommerceLes Brasseries à la Mode, c’est 4 adresses parisiennes qui revisitent la brasserie à la française avec une cuisine maison et des équipes aux petits oignons. On aime la bonne bouffe, les grandes tablées et les restos qui vivent à fond....
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CHEF DE CUISINE
il y a 1 semaine
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine expérimenté pour prendre les rênes des fourneaux d’une brasserie parisienne emblématique, située au cœur de la capitale. Établissement classé, à l’architecture 1900, nous proposons une cuisine française traditionnelle, entièrement faite maison, avec un ticket moyen de 55 à 60 €.Le PosteVous serez en...
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Brasserie Manager to Work in Ireland
il y a 15 heures
Paris, France iNUA Collection Careers Temps plein**Brasserie Manager - **Radisson Blu Hotel & Spa Limerick**: Are you a passionate hospitality leader seeking to take your career to the next level? Do you thrive in a fast-paced environment and share our commitment to exceptional guest experiences? Then we want to hear from you! The **Radisson Blu Hotel & Spa Limerick**, part of** **The iNUA Collection**,...
