Chef Executif

il y a 4 jours


Paris e, France SARL LUCS GROUP Temps plein

**À propos de**

**RESTAURANT UNION SQUARE 75005 PARIS RECHERCHE**
- Chef éxécutif H/F _
**Restaurant de spécialités recherche son**

**CHEF EXECUTIF H ou F**

Vous ferez preuve d'une qualité et d'un style de cuisine, pouvant satisfaire les envies et les tendances culinaires actuelles.
- Un style culinaire attractif: créativité et originalité seront de mises.
- Capable d'optimiser la rentabilité de la cuisine (ratio plats), prix de vente, coût d'achat auprès des fournisseurs.
- S'assurer du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition
- Appliquer les règles HACCP.
- Elaboration de la carte et de plats du jour, de manière ouverte et constructive avec la direction.
- Avoir de bonne capacités relationnelles, aimant le contact avec l'ensemble de l'équipe.

Fort de votre créativité et de vos connaissances des nouvelles tendances culinaires, vous évoluerez avec autonomie pour satisfaire notre clientèle.

**Conditions**
- **Rémunération: 2800 à 3000€ net**

Durée du contrat : indéterminé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

- chef éxécutif H/F.

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires.
- Suivre les recettes et les instructions de dressage.
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine.
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène.
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement.
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service.
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

**Salaire : 2800,00€ à 3000,00€ par mois**

**TELEPHONE POUR UN RENDEZ VOUS :0667603073 DANIEL**

**SARL LUCS GROUP provided the following inclusive hiring information**:
We are an equal opportunity employer and considers all qualified applicants equally without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, veteran status, or disability status.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Executive

    il y a 7 jours


    Paris 17e, France Le palais Temps plein

    Nous recherchons un Chef Exécutif (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de superviser et de coordonner toutes les activités de cuisine dans notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer des menus créatifs et innovants - Superviser la préparation des plats et...

  • Chef Executif

    il y a 4 jours


    Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    BASILIC RESTAURATION recrute dans le cadre de son développement sur Paris Ile-de-France en restauration d'entreprise premium un (e) Chef(ffe) Exécutif (ve), passionné par les produits frais et le métier de la cuisine, votre rôle sera d'accompagner les Chefs de Cuisine à la mise en place de concepts propres à l'entreprise. Profil recherché...

  • Chef Exécutif

    il y a 2 semaines


    Paris, France PIZZA DI LORETTA Temps plein

    Véritable chef exécutif de l'enseigne. Ce poste est complet et couvre l'ensemble des enjeux lié à la cuisine et à la production : qualité et coordination, gestion de la production, formation. Vous êtes en charge de l'opérationnel au sein des restaurants et de la production du laboratoire central Vous animez et encadrez vos équipes, avec l'objectif...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France Restaurant Kozy Temps plein

    Kozy Paris, actuellement comptant 4 restaurants à Paris, ouvert 7/7 uniquement en journée, recherche son Sous-chef Exécutif pour épauler la Cheffe Executive. Actuellement avec 4 établissements à Paris et d'autres prévus d'ouvrir dans l'année prochaine, ce poste est extrêmement important pour le maintient des standards, ainsi que le développement...

  • Chef Executif

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France IM Participations Temps plein

    **À propos de nous** Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème...

  • Chef Executif

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France Lieux d'Emotions Temps plein

    Chaque événement est unique, Lieux d’émotions, c’est une quinzaine de sites avec une identité forte sur la décoration et le voyage culinaire Nous recherchons notre CHEF EXECUTIF H/F pour nous rejoindre avec une prise de poste idéale pour décembre 2024. **VOS MISSIONS**: **Direction Culinaire** : En partenariat avec les chefs des restaurants,...

  • Adjoint Chef Exécutif

    il y a 2 semaines


    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Cuisines **Intitulé du Poste**: Adjoint Chef Exécutif H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que** Adjoint...

  • Adjoint Chef Exécutif HF

    il y a 1 semaine


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui sy trouvent. Après tout cest notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection nous...

  • Chef exécutif

    il y a 1 semaine


    Paris, France Groupe Yannick Alléno Temps plein

    Join to apply for the Chef exécutif (h/f) - Orient Express role at Groupe Yannick Alléno 1 day ago Be among the first 25 applicants À propos de nous Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de...


  • Paris, France Groupe Ephemera Temps plein

    **_Tu connais EPHEMERA?_** Nous sommes le premier groupe de **restauration immersive et accessible au MONDE** et ce n'est que le début de cette histoire ! Prendre un repas au restaurant n’est plus suffisant pour être conquis ! Aujourd’hui, les convives sont à la recherche de **vibration**, **d’expérience**, **d’émotion**, **d’originalité**...