Responsable de Restaurant

il y a 2 semaines


La FautesurMer, France CASINO DES DUNES Temps plein

Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des clients.

Responsabilités:

- Gérer et superviser le personnel du restaurant
- Assurer un service client exceptionnel et résoudre les problèmes éventuels
- Veiller à ce que les normes de qualité en matière de service et de cuisine soient respectées
- Planifier et organiser les horaires du personnel
- Former et encadrer les nouveaux employés
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au développement des menus et à l'amélioration des processus opérationnels

Qualifications:

- Expérience préalable dans l'industrie de l'hôtellerie/restauration, de préférence en tant que manager ou superviseur
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance pratique des procédures de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Forte orientation client et capacité à offrir un service exceptionnel
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes

Type d'emploi : CDI

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Olonne-sur-Mer, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...

  • Plongeur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Beaulieu-sur-Mer, France RESTAURANT AFRICAN QUEEN Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Cavalaire-sur-Mer, France Maison Gourmelen Temps plein

    Recherche responsable de restaurant avec expérience, à l'année. Il aura pour mission d'assurer un service de qualité dans un restaurant semi gastro (maxi 40 couverts par jour, hors saison). Il sera chargé de l'accueil, des réservations, de la mise en place, de recruter le personnel de salle, de gérer les plannings, de motiver les équipes et de les...


  • La Faute-sur-Mer, France CASINO DES DUNES Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client et garantir la satisfaction des clients - Diriger et encadrer le personnel pour maintenir des normes élevées - Gérer les aspects financiers du restaurant, y compris la gestion des coûts et des budgets - Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    **Responsable de Restaurant H/F** Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement (projet d'obtention d'une étoile Michelin, ouverture d'une brasserie...) ? Alors postulez dès maintenant ! Nous recherchons un Responsable H/F en CDI pour notre restaurant gastronomique ouvert...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine


    Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps plein

    L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Sailly-sur-la-Lys, France Restaurant La Conciergerie Temps plein

    **Job Overview** Dans le cadre de son développement, le restaurant gastronomique La Conciergerie - Guillaume RIFFAUT recherche un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le service en restauration. Vous serez un élément clé de notre équipe, responsable de l'accueil des clients et de la création d'une expérience mémorable. Si vous aimez...


  • La Plaine-sur-Mer, France Camping Vallons de l'océan Temps plein

    Nous proposons: Un poste où chaque journée est différente. La possibilité de grandir au sein d’un projet inspirant et en pleine croissance. Une ambiance conviviale, au sein d’une structure à taille humaine. Et si vous faisiez partie de l’aventure en rejoignant l'équipe de Pornic au coeur d'un environnement exceptionnel ? **Ce qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    La Faute-sur-Mer, France Golf de la presqu'ile Temps plein

    **À propos de nous** Golf de la presqu'ile est une petite entreprise située à 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île La Faute-Sur-Mer. Notre société est agile et notre objectif est de proposer une cuisine fraiche simple et tendance.. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 6 jours


    La Grande-Motte, Occitanie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2 400 € mensuels brutsMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement… on ressent. Chaque détail compte.La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste.Nous créons une table où l'expérience...