Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les Alpes.
Nous recherchons un responsable de restaurant.
- Vous avez une première expérience réussie dans ce poste.
- Vous savez encadrer et accompagner une équipe de saisonniers entre 3 et 4 personnes.
- Vous avez des bases de sommellerie.
- Vous avez des bases en mixologie et maitrisez l'élaboration de quelques cocktails traditionnels.
- Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux.
- Vous avez un esprit d'équipe et appréciez d'évoluer dans un établissement à taille humaine.
- Vous savez utiliser un outil POS.
- Vous savez optimiser vos stocks et gérer vos ratios.
- Moyenne de 20 à 30 couverts midi et soir.
Base 42 heures par semaine.
2 jours de repos hebdomadaires.
Poste nourri et logé.
Nous pouvons proposer également d'évoluer vers d'autres missions dans nos établissements à la montagne.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 3 500,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/04/2025
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Responsable de Restaurant
il y a 1 semaine
Cavalaire-sur-Mer, France Maison Gourmelen Temps pleinRecherche responsable de restaurant avec expérience, à l'année. Il aura pour mission d'assurer un service de qualité dans un restaurant semi gastro (maxi 40 couverts par jour, hors saison). Il sera chargé de l'accueil, des réservations, de la mise en place, de recruter le personnel de salle, de gérer les plannings, de motiver les équipes et de les...
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Assistant D'exploitation de Restaurant
il y a 4 jours
Olonne-sur-Mer, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...
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Plongeur Restaurant
il y a 1 semaine
Beaulieu-sur-Mer, France RESTAURANT AFRICAN QUEEN Temps pleinNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de...
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Responsable Magasin
il y a 2 semaines
Cavalaire-sur-Mer, France LE COQ SPORTIF Temps pleinLe salarié aura pour principales missions de développer le chiffre d’affaires du magasin tout en appliquant la stratégie commerciale de l’entreprise, et ce dans le but d’atteindre les objectifs fixés par le Responsable de zone Retail. Le salarié assurera les relations avec les services RH, Retail et de manière générale l’ensemble des...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
La Faute-sur-Mer, France CASINO DES DUNES Temps pleinNous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant - Assurer un service client exceptionnel...
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Serveur Restaurant
il y a 1 semaine
Sailly-sur-la-Lys, France Restaurant La Conciergerie Temps plein**Job Overview** Dans le cadre de son développement, le restaurant gastronomique La Conciergerie - Guillaume RIFFAUT recherche un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le service en restauration. Vous serez un élément clé de notre équipe, responsable de l'accueil des clients et de la création d'une expérience mémorable. Si vous aimez...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein**Responsable de Restaurant H/F** Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement (projet d'obtention d'une étoile Michelin, ouverture d'une brasserie...) ? Alors postulez dès maintenant ! Nous recherchons un Responsable H/F en CDI pour notre restaurant gastronomique ouvert...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Cavalaire-sur-Mer, France SAS CAVALOISE Temps plein**À propos du poste** Le Restaurant ‘Alpage à la Plage’ situé sur le plus bel emplacement du port de Cavalaire-sur-Mer - presqu’il de St Tropez, est ouvert à l’année, pour diner. Authentique, moderne et chic, le concept séduit par une cuisine généreuse et de qualité, un accueil soigné et des plats originaux sur les thèmes de la montagne...
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Responsable de bar H/F
il y a 6 jours
Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DRY Restaurant & Cocktail bar Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de bar pour rejoindre l'équipe dynamique du restaurant et cocktail bar DRY.Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du bar en collaboration étroite avec les gérants, en veillant à offrir un service de qualité tout en respectant les normes de...
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Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, France TRADIREST Temps plein**TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défi et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST cherche...