Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Obernai - Elior Group

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Obernai, France Pourquoi pas vous Temps plein

    Tu veux prendre part à un projet ambitieux, vivant, humain — et laisser ta signature en cuisine ? Nous lançons un tout nouveau lieu de vie culinaire au cœur d’Obernai, avec une ouverture prévue pour l’été 2025. Et pour lui donner vie, nous recherchons un(e) chef(fe) ou cuisinier(ère) expérimenté(e), créatif(ve), passionné(e), prêt(e) à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Obernai, France RESTAURANT LE FREIBERG Temps plein

    Ses activités: ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place. ▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique. ▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. ▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. ▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Obernai, France LEOSS Temps plein

    Le LÉOSS, bar/brasserie/restaurant à OBERNAI, recrute un commis de cuisine H/F pour compléter son équipe. Vos missions: - Préparation et mise en place - Service du midi ou du soir - Plonge et entretien de la cuisine Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine, et prendrez soin d’appliquer les consignes en matière d’hygiène et de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Obernai, France Le Rest'o Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine

    Obernai, France Kansaï Sushi Temps plein

    KANSAI SUSHI OBERNAI recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ Poste à pouvoir CDI Maitriser la découpe du poisson Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc... Type d'emploi : Temps plein 3h Expérience: - sushiman: 1AN minimum (Requis) Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en...

  • Chef d'Agence CVC H/F

    il y a 1 jour

    Obernai, France Les Experts de l'emploi Temps plein

    En tant que Chef d'agence CVC, vous aurez comme mission : - Exercer la fonction de chargé d'affaires / Directeur d'agence - L'embauche des ouvriers le matin à l'atelier, achat matériel outillage - La planification hebdomadaire des équipes et la gestion des apprentis et annuelle des chantiers obtenus - Le soutien technique efficace aux chefs d'équipes...

  • Chefs d'Equipe en CVC H/F

    il y a 1 jour

    Obernai, France Les Experts de l'emploi Temps plein

    Vos missions : En tant que Chef d'équipe CVC, vous serez un maillon essentiel de l'organisation de nos chantiers. À ce titre, vos responsabilités incluent : *Encadrer et animer une équipe de techniciens sur le terrain *Organiser les travaux sur les chantiers (logistique, sécurité, répartition des tâches) *Assurer la mise en oeuvre technique des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Obernai, France Cvm Conseil Temps plein

    CvM Conseil recrute pour CAP D’HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l’excellence. Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D’HAG signe une nouvelle étape avec l’ouverture d’un concept original de restaurant / Poissonnerie. La fraicheur et qualité du produit sont au cœur du concept, le client choisi ses produits,...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Obernai, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

Chef de Cuisine

il y a 4 semaines

Obernai, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous

**Nous recherchons un chef de cuisine (H-F) pour notre restaurant en entreprise basé à Obernai (67).**

**Poste à pourvoir en CDI en temps plein**
**Travail au Lundi au Vendredi : 7h-15h**
**Statut Agent de maîtrise**
**Réalisation de 850 couverts / jour**

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **

**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

**Nous recherchons un chef de cuisine (H-F) pour notre restaurant en entreprise basé à Obernai (67).**

**Poste à pourvoir en CDI en temps plein**
**Travail au Lundi au Vendredi : 7h-15h**
**Statut Agent de maîtrise**
**Réalisation de 850 couverts / jour**

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et pr