Chef de Partie Cuisine

il y a 12 heures


Obernai, France RESTAURANT LE FREIBERG Temps plein

Ses activités:
▪ Mise en place du service et gestion des mises en place.
▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
▪ Former ses commis.

Ses qualités principales:

- Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Logique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 999,33€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Chef de partie H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Obernai, France Le Rest'o Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Obernai, France LEOSS Temps plein

    Le LÉOSS, bar/brasserie/restaurant à OBERNAI, recrute un Chef de partie H/F pour compléter son équipe. Vos missions: - Préparation et mise en place - Service du midi ou du soir - Plonge et entretien de la cuisine Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine, et prendrez soin d’appliquer les consignes en matière d’hygiène et de...

  • chef de partie h/f

    il y a 5 jours


    Obernai, Grand Est, France Restaurant-Winstub La Dime Temps plein

    Cuisinier·ère à Obernai (67) – Esprit familial et évolution assurée Vous rêvez de rejoindre une maison familiale reconnue pour sa cuisine authentique et généreuse ?Le restaurant La Dîme à Obernai, véritable institution locale, recherche son futur Cuisinier·ère (H/F) passionné(e) souhaitant s'investir durablement dans une équipe soudée...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Obernai, France Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Temps plein

    L’Eden, une **boulangerie pas comme les autres spécialisée dans le sans gluten**, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots. Dans le cadre d'un nouveau projet de développement, nous recherchons un talent passionné par les nouvelles tendances food. Vous souhaitez rejoindre une entreprise unique, ayant une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Obernai, France Le Parc Hotel Temps plein

    Le Parc Hôtel & Yonaguni Spa recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer ses équipes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront: - la mise en place de la cuisine - les travaux préparatoires de cuisine : éminçages, garnitures... - la préparation des plats chauds ou froids - le nettoyage et le rangement des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Obernai, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration** ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Obernai, France L'Etabli Temps plein

    Pour compléter son équipe, le bar “L’Etabli” recherche un commis de cuisine (H/F). Le bar l’Etabli est un bar lounge : esprit festif, cocktails et restauration sont à l’honneur. Depuis son ouverture en 2017, le bar L’Etabli met tout en œuvre pour offrir de bons moments à sa clientèle dans un cadre chaleureux et dynamique. Situé au centre...

  • Job Étudiant Cuisine

    il y a 2 jours


    Obernai, France La dîme Temps plein

    Rejoignez l'équipe de la Dîme à Obernai en tant que Aide de cuisine H/F ! Vous êtes étudiant et souhaitez avoir un revenu pour l’été ? Au sein de notre restaurant situé au cœur d'Obernai, nous recherchons une personne dynamique, méticuleux(se) et passionné(e). Si vous aimez travailler en équipe tout en appliquant rigoureusement les règles...

  • Aide de Cuisine/plongeur

    il y a 2 jours


    Obernai, France RESTAURANT LE FREIBERG Temps plein

    **FICHE DE POSTE AIDE-CUISINE/PLONGE** **Tous les jours** linge à ranger par catégorie de torchons vider l'eau du sèche-linge et enlever les "pluches" vérifier mise en place oignons carottes échalotes pommes de terre vapeur petites et grosses couper pommes-de-terre sautées voir avec le chef pour le taillage des légumes mise en place tarte flambée...

  • Chef Sushiman

    il y a 4 jours


    Obernai, France Kansaï Sushi Temps plein

    KANSAI SUSHI OBERNAI recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ Poste à pouvoir CDI Maitriser la découpe du poisson Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc... Type d'emploi : Temps plein 39h Expérience: - sushiman: 1AN minimum (Requis) Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en...