Second de Cuisine

il y a 3 jours

Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps plein

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins.

Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un **SECOND DE CUISINE H/F en CDI 39h.**

**Vos missions**

Sous la responsabilité du Chef, vos principales missions seront de :

- Seconder le chef et prendre sa relève lors de ses absences
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Manager, animer le travail des équipes
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement
- Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

**Votre profil**
- Titulaire d'un CAP cuisine (ou autre diplôme), vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine.
- Vous disposez d’expériences significatives à un poste ou dans un établissement similaire.
- Doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes dynamique
- Vous aimez le travail en équipe

**Ce que vous propose l’hôtel**
- Prime sur objectif équivalente à 1 mois de salaire par an, versée de façon trimestrielle
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d’une couverture optimale
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos en plus.
- Une possibilité de logement le temps de la période d'essai.

En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tel que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : selon le profil

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Quiberon, France SARL LDC Temps plein

    _SECOND DE CUISINE _ Située en front de mer notre établissement (100 places) vous attend. Le restaurant Au P'tit Vélo cherche un second de cuisine ou chef de partie confirmé pour compléter son équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions - Vous assurez la mise en place, préparation, et cuisson des plats et suggestions du jour -...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Quiberon, Bretagne, France Hôtels Business Angels Temps plein

    L'établissementSitué face à l'océan à Quiberon, l'Hôtel Europa propose un service de restauration destiné à sa clientèle hôtelière dans un cadre agréable et soigné.Dans le cadre de la saison touristique, l'établissement recherche un second de cuisine pour accompagner le fonctionnement quotidien de la cuisine sur l'ensemble de la saison.Le...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur :...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France Agora 2 R (restauration et centrale de réferencement) Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDD 35h ; travaille du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de Quiberon restaurant scolaire. 7h-15h pause méridienne comprise Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !QUIBERON...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 heure

    Quiberon, France Bara Gwin Temps plein

    Poste de second dans notre restaurant bistrot ,bar à vins, tapas. Cuisine maison de saison, carte à l'ardoise avec des changements au gré de nos envies.Clientèle de qualité Taches : mise en place des tapas/entrées, salades et desserts, travail en équipe, cuisine ouverte. Profil : vous aimez cuisiner des produits frais, apporter votre touche...

  • Second de Cuisine Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Quiberon, France Agora 2R Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDI 35h. Vous travaillez du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de Quiberon restaurant scolaire : 7h-15h pause méridienne comprise Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Pierre-Quiberon, France l'Epuisette Temps plein

    **À propos du poste**: **/ CDD voir CDI possible / 7 semaines de congés/ 2 jours off d’affilé à l’année** Le restaurant l’Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais. En basse saison, plats du jour toutes les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Le Colibri à Quiberon dans le Morbihan Bar/Brasserie située face à la Mer recherche un commis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe. Au sein de notre Bar/Brasserie sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second vous réalisez entrées, les Burgers et les salades ainsi que l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des...