Second de Cuisine

il y a 16 heures

SaintPierreQuiberon, France l'Epuisette Temps plein

**À propos du poste**:
**/ CDD voir CDI possible / 7 semaines de congés/ 2 jours off d’affilé à l’année**

Le restaurant l’Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais.

En basse saison, plats du jour toutes les semaines et vraie diversité culinaire. Le restaurant recherche un second ou une seconde de cuisine passionné(e) par son métier, curieux, autonome et dynamique. Dans un premier temps pour un minimum de janvier à fin septembre, puis Possibilité à la fin de l’année d’un poste en CDI.

Contrat en modulation 42h.

Equipe en binôme à l’année, surtout de novembre à juin avec le chef. La cuisine passe à 5 collaborateurs en juillet, août et septembre. Vous aurez l’opportunité d’apprendre et de perfectionner vos compétences culinaires avec le chef, mais aussi d’apporter votre touche personnelle.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Proposition et élaboration de nouvelles entrées et plats du jour
- Assurer un service sous la supervision du chef
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Possibilité de remplacer le chef lors des congés
- Coordonner une équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace lorsque le chef n’est pas présent
- Faire certaines commandes
- Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles

**Profil recherché**
- Expérience en restauration ou formation dans le domaine culinaire
- Un sens aigu de l’organisation pour gérer efficacement votre temps et vos tâches
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d’équipe et une capacité à travailler en groupe et à accepter les remarques
- Une passion pour la cuisine et le désir d’apprendre auprès d’un professionnel expérimenté
- Ne pas se survendre et être juste par rapport à son niveau acquis
- Honnêteté, Sincérité et Respect

Si vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse, venez tenter l’aventure sur la Présqu’île

**Merci de laisser un mot de présentation en plus du CV**

Tél : 09.83.65.47.36

CORDIALEMENT

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)
- cuisine: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2026

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France L'EPUISETTE Temps plein

    À propos du poste :/ CDD voir CDI possible / 7 semaines de congés/ 2 jours off d'affilé à l'annéeLe restaurant l'Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais.En basse saison, plats du jour toutes les semaines et vraie...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur :...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Quiberon, France Agora 2 R (restauration et centrale de réferencement) Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDD 35h ; travaille du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de Quiberon restaurant scolaire. 7h-15h pause méridienne comprise Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Quiberon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !QUIBERON...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Quiberon, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons...

  • Second de cuisine #COM7952 H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Pierre, France COMPETENCES + INTERIM Temps plein

    Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation Le poste : Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour notre équipe dynamique en...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Pierre-d'Oléron, France Restaurant Le Grand-Pierre Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Votre expertise et votre leadership contribueront à offrir une...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Rue-Saint-Pierre, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Chevilly la rue Type de contrat : CDI - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez l’organisation de la cuisine et...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 1 semaine

    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...