Second de Cuisine

il y a 2 jours

SaintPierreQuiberon, France l'Epuisette Temps plein

**À propos du poste**:
**/ CDD voir CDI possible / 7 semaines de congés/ 2 jours off d’affilé à l’année**

Le restaurant l’Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais.

En basse saison, plats du jour toutes les semaines et vraie diversité culinaire. Le restaurant recherche un second ou une seconde de cuisine passionné(e) par son métier, curieux, autonome et dynamique. Dans un premier temps pour un minimum de janvier à fin septembre, puis Possibilité à la fin de l’année d’un poste en CDI.

Contrat en modulation 42h.

Equipe en binôme à l’année, surtout de novembre à juin avec le chef. La cuisine passe à 5 collaborateurs en juillet, août et septembre. Vous aurez l’opportunité d’apprendre et de perfectionner vos compétences culinaires avec le chef, mais aussi d’apporter votre touche personnelle.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Proposition et élaboration de nouvelles entrées et plats du jour
- Assurer un service sous la supervision du chef
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Possibilité de remplacer le chef lors des congés
- Coordonner une équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace lorsque le chef n’est pas présent
- Faire certaines commandes
- Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles

**Profil recherché**
- Expérience en restauration ou formation dans le domaine culinaire
- Un sens aigu de l’organisation pour gérer efficacement votre temps et vos tâches
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d’équipe et une capacité à travailler en groupe et à accepter les remarques
- Une passion pour la cuisine et le désir d’apprendre auprès d’un professionnel expérimenté
- Ne pas se survendre et être juste par rapport à son niveau acquis
- Honnêteté, Sincérité et Respect

Si vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse, venez tenter l’aventure sur la Présqu’île

**Merci de laisser un mot de présentation en plus du CV**

Tél : 09.83.65.47.36

CORDIALEMENT

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)
- cuisine: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2026

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Quiberon, France SARL LDC Temps plein

    _SECOND DE CUISINE _ Située en front de mer notre établissement (100 places) vous attend. Le restaurant Au P'tit Vélo cherche un second de cuisine ou chef de partie confirmé pour compléter son équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions - Vous assurez la mise en place, préparation, et cuisson des plats et suggestions du jour -...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Quiberon, Bretagne, France Hôtels Business Angels Temps plein

    L'établissementSitué face à l'océan à Quiberon, l'Hôtel Europa propose un service de restauration destiné à sa clientèle hôtelière dans un cadre agréable et soigné.Dans le cadre de la saison touristique, l'établissement recherche un second de cuisine pour accompagner le fonctionnement quotidien de la cuisine sur l'ensemble de la saison.Le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur :...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France Agora 2 R (restauration et centrale de réferencement) Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDD 35h ; travaille du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de Quiberon restaurant scolaire. 7h-15h pause méridienne comprise Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !QUIBERON...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps plein

    Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un **SECOND...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 heure

    Quiberon, France Bara Gwin Temps plein

    Poste de second dans notre restaurant bistrot ,bar à vins, tapas. Cuisine maison de saison, carte à l'ardoise avec des changements au gré de nos envies.Clientèle de qualité Taches : mise en place des tapas/entrées, salades et desserts, travail en équipe, cuisine ouverte. Profil : vous aimez cuisiner des produits frais, apporter votre touche...

  • Second de Cuisine Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Quiberon, France Agora 2R Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDI 35h. Vous travaillez du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de Quiberon restaurant scolaire : 7h-15h pause méridienne comprise Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quiberon, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons...