Second de Cuisine

il y a 5 jours


Beauvais, France HOTEL MERCURE Temps plein

Hôtel Restaurant 4 ** avec salles de séminaires au Cœur de Beauvais

Nous recherchons notre Second de Cuisine (H/F), CHEF en devenir:
Vos Missions:

- Organise et supervise la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’occupation et de consommation
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température
- Coordonne le travail avec le restaurant pour assurer le bon déroulement du service
- Remplace le Chef

Profil recherché:
Vous avez une expérience confirmée en cuisine, vous faite preuve de leadership, d’exemplarité. Vous connaissez les normes d’hygiène, de propreté et de sécurité.
Vous possédez une forte créativité ainsi qu’un esprit d’équipe

**Les principales qualités sont**:
rigueur et organisation

souci du client

capacité d'adaptation

gestion du stress

réactif

Travail en coupure et en continu

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire selon compétences et expérience (à définir)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 095,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Beauvais, France La Criée Temps plein

    VOTRE CHALLENGE En binôme avec votre Chef de Cuisine, vous prenez en charge la gestion des services dans le respect des normes de l’enseigne: - Assistance de la gestion de votre équipe - Assistance dans la gestion des commandes et ratios - Garant(e) du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures HACCP par l’ensemble de votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Beauvais, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...


  • Beauvais, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...


  • Beauvais, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour l'ouverture d'une de nos résidences hôtelières à Beauvais. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme pour 60 residents. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Beauvais, France ibis Styles Beauvais Temps plein

    **Job Description**: L'hôtel ibis Styles Beauvais recherche un(e) Second de Cuisine H/F. Poste à pourvoir immédiatement. Base de salaire mensuelle de 2260,00€ brut. - Rémunération variable selon compétences et expériences._ Vos principales missions sont: La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Beauvais, France HOTEL IBIS STYLES BEAUVAIS Temps plein

    **L'hôtel ibis Styles Beauvais recherche un Second de Cuisine H/F**. Poste à pourvoir immédiatement. **Base de salaire mensuelle de 2266,00€ brut.** - Rémunération variable selon compétences et expériences._ **Vos principales missions sont**: La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de vos...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Beauvais, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Nous recrutons une équipe dynamique pour notre corner de sushis. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez faire partie d'une équipe en pleine expansion, rejoignez nous ! Postes à pourvoir: **Chef Sushi (H/F)** - Missions principales_: - Élaboration de sushis et autres spécialités japonaises de qualité. - Gestion des...

  • Cuisinier, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Beauvais, France LA FABBRICA DEL GUSTO Temps plein

    Restaurant Italien, La Fabbrica Del Gusto à Beauvais Nous recherchons un cuisinier (H/F). Une expérience en cuisine traditionnelle française ou Italienne est obligatoire pour ce poste. Au sein de notre équipe de cuisine et accompagné par 3 collaborateurs, vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de notre établissement et...


  • Beauvais, France La Criée Temps plein

    Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Nettoyage et entretien de la cuisine, de la vaisselle, mais aussi des locaux et des extérieurs - Mise en place du matériel - Préparation des mets et du service - Dressage des assiettes Poste en CDI temps partiel. Vous êtes reconnu(e)...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Beauvais, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Beauvais (60), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...