Responsable Restaurant

il y a 4 jours


Lyon, France MRS RHONE ALPES Temps plein

**MRS Rhône-Alpes**

Notre philosophie ? Mieux manger, mieux vivre

Nous proposons une cuisine fait maison, à base de produits frais, fabriquée par des équipes de vrais Chefs de cuisine et des vrais Chefs Pâtissiers.

Nous recherchons un.e **Responsable de Restaurant (H/F)** pour une ouverture de restaurant d'entreprise situé à Lyon 7e.
- Prévision de 100 couverts & prestations annexes importantes_
- Assurer la gestion du restaurant et garantir son bon fonctionnement
- Participer la production culinaire en binôme : hors d’œuvres, desserts
- Gérer les menus et les commandes auprès des fournisseurs
- Gérer les coûts matières premières, la masse salariale et la productivité
- Gérer les stocks et les inventaires
- Garantir les respects des conditions d’hygiène (HACCP)
- Accueillir, intégrer et former ses équipes
- S'assurer de la satisfaction client

La maitrise de langue anglaise serait un plus
- **Nos avantages : Poste du lundi au vendredi, pas de week-ends / jours fériés, horaires fixes de 7h00-15h15, 13e mois & RTT**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Restaurant

    il y a 12 heures


    Lyon, France PoMo Hôtel & Restaurant Temps plein

    Le PoMo Hôtel & Restaurant à Echirolles, recherche un responsable de restaurant: Ci-dessous les principales missions: - Gestion complète du restaurant (restaurant, banquet, évènement) - Planification - Maintien de la prestation quotidienne - Management de l'équipe de salle - Recrutement et formation des collaborateurs - Développement des compétences...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours


    Lyon, France Restaurant La Cantine Temps plein

    **Responsable de Restauration POSTE LOGE** - Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d’hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Lyon 1er, France Restaurant Les Bons Vivants L'hedoniste SAS Temps plein

    Poste de responsable de salle Expérience exigée Gestion des stocks boissons Responsable de l'hygiène Gestion des réservations et de la mise en place Du Mardi au vendredi seulement les soirs puis samedi midi et soir. Repos dimanche et lundi Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 980,00€ à 2 200,00€ par...


  • Lyon, France VILLE DE LYON Temps plein

    Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants-es) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l’écoute de ses...

  • Responsable Restaurant

    il y a 2 jours


    Lyon 2e, France La Mère Cottivet Temps plein

    **À propos du poste** Dans notre bouchon Lyonnais, nous recherchons un responsable ou une responsable passionné(e). Durant le service, vous êtes aussi proche de la cuisine que des clients en ambiance mère Cottivet. Vous serez chargé(e) d’assurer une expérience client exceptionnelle tout en garantissant le bon fonctionnement des opérations en...

  • Responsable Restaurant

    il y a 5 jours


    Lyon, France HOTEL SAINT REGIS Temps plein

    **À propos de nous** HOTEL RESTAURANT SAINT REGIS est une petite entreprise située à 71100 Chalon-sur-Saône. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Nous recherchons un(e) responsable Maître D'hôtel restaurant...


  • Lyon, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...


  • Lyon, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 208 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...


  • Lyon, France Vatel France Temps plein

    Une école de restauration internationale à Lyon recherche un(e) Assistant(e) du Responsable de Restaurant. Dans ce rôle, vous formez les étudiants aux techniques de service, supervisez les opérations du restaurant d'application et assurez une expérience client irréprochable. Vous devez avoir une expérience significative en restauration et un goût...