Stagiaire F&b
il y a 2 jours
**Stagiaire F&B - Hiver 2025-2026 (H/F)**
**_ Qui sommes-nous :_**
Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes:
- **Singularité** **& Créativité**: _Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables_
- **Excellence & Raffinement**: _L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale_
- **Liberté & Authenticité**: _Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu _
Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) pour **l’Alpes Pralong Hôtel** à **Courchevel 1850**.
Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.
**Descriptif du poste**:
- Assurer la mise en place du service et contribuer activement à son bon déroulement, en garantissant la liaison entre la salle et la cuisine : transmission des bons de commande, suivi des plats, et acheminement des plateaux auprès des Chefs de Rang.
- Participer au service en salle, notamment au débarrassage et au redressage des tables, ainsi qu’à la mise en place, au rangement et à l’entretien des offices, du matériel et du mobilier, dans le respect des standards de qualité et des procédures en vigueur au sein de l’établissement.
- Contribuer à une communication fluide et efficace entre les équipes, tant au sein du service qu’avec les autres départements (transmission des consignes, participation aux briefings, partage des informations clients ).
- Signaler toute situation pouvant impacter la qualité du service à vos supérieurs ou à la direction, afin de garantir une expérience client irréprochable. Vous pouvez également être amené(e) à assister ou remplacer ponctuellement vos collègues dans certaines de leurs missions.
- Veiller en permanence au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
**liste non exhaustive**
**Avantages**:
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Logement
- Cantine du personnel
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap._
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Stagiaire SPA
il y a 6 jours
Courchevel, France Le Chabichou Temps plein_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._ - Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un...
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Stagiaire Cuisine
il y a 2 jours
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein**Stagiaire Cuisine - Hiver 2025-2026 (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe...
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Stagiaire Administratif Cuisine
il y a 2 semaines
Courchevel, France Oetker Collection Temps pleinINFORMATION GENERALES**Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères...
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Stagiaire Hôtesse D'accueil SPA
il y a 2 semaines
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: - **Un nouveau Challenge** - _Au loin les frimas de l'hiver, à nous la douceur des sapins verts. Corps et esprit se rechargent à l'occasion d'une escale au Spa Cheval Blanc. _ - **Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un(e) Stagiaire Hôtesse d'accueil (F/H).** - En tant qu'hôtesse d’accueil, vous prendrez soin de...
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Stagiaire Bar
il y a 2 semaines
Courchevel, France Le K2 Collections Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la responsabilité du Chef Barman, vous serez en charge de: - Accueillir et conseiller la clientèle avec expertise - Maîtriser l’art de la mixologie (préparationde boissons, cocktails ) - Délivrer un service irréprochable des boissons et des plats - Savoir répondre aux demandes d’information de la part de la...
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Stage Restauration Luxe — Courchevel
il y a 1 semaine
Courchevel, France Beaumier Group Temps pleinUne marque d'hôtels de luxe recrute un(e) stagiaire en restauration pour la saison d'hiver 2025/2026 à Courchevel. Vous serez responsable du service, de la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle. Ce stage vous plongera dans un cadre exceptionnel où l'hospitalité et l'éthique sont au cœur de chaque expérience. Si vous souhaitez...
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Responsable Contrôleur Des Coûts
il y a 2 jours
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 15 heures
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...