Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Bayonne, France LE PERROQUET BAYONNE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en supervisant l'ensemble des opérations de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en gestion de cuisine et un sens aigu de l'hospitalité.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus variés en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et une collaboration efficace
- Gérer les approvisionnements, le stockage et la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine sur les techniques de cuisson, la manipulation des aliments et les standards d'hygiène
- Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients
- Contrôler les coûts alimentaires et optimiser les ressources pour garantir la rentabilité du service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans un rôle similaire, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
- Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et en leadership
- Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez partager cette passion avec vos collègues et vos clients

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 005,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Good Marcel Temps plein

    **À propos du poste** Good Marcel recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats pour la boutique ainsi que de la partie traiteur. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine,...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 jours


    Bayonne, France Parc animalier Les loups du Gévaudan Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour la création d'un restaurant cuisine bistro à Bayonne. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Gérer efficacement une cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Diriger et motiver une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Les Chenapans Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e)...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Bayonne, France Claudette Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un second de cuisine h/f secteur Bayonne centre ville. La mission - Seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine - Assurer la préparation et le dressage des plats selon nos standards de qualité - Gérer la mise en place et l'organisation des services...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bayonne, France MOMA Kitchen Temps plein

    Description du poste Le MOMA Kitchen est le 1er food court de Bayonne. Situé au coeur de l'agglomération il rassemble sur 1000m2, 6 corners de cuisine et un bar. C'est un lieu de vie et de saveurs, qui propose à ses clients une expérience gustative, dans un environnement convivial et connecté.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bayonne, France HOTEL à BAYONNE Temps plein

    Notre hôtel recherche un second de cuisine en cdi 39h Votre mission principale est faire l’adjonction entre le chef et le commis, mais aussi entre la salle et la cuisine - **Vos missions**_ - **Manager une équipe**:_ - Donner les consignes au commis de cuisine - Gérer l’équipe, établir les plannings de présence et superviser le travail de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    ## Job Summary En tant que Second de Cuisine (H/F) chez notre établissement, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. # Responsabilités - Participer à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Hôtel les Genêts Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez un goût prononcé pour la gastronomie, ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bayonne, France TRINQUET MODERNE Temps plein

    Restaurant TRINQUET MODERNE BAYONNE recherche un Commis de Cuisine (H/F). Vous devrez assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef cuisinier - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des ustensiles - Aider à la mise en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Bayonne, France Brasserie BASA Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à la réalisation des préparations culinaires - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la coordination du service en restauration - Assurer la propreté de la cuisine et des...