Second Cuisinier

Cuisinier confirmé h/f, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous réalisez les recettes à partir de fiches de cuisine, assurez la confection des menus. Vous effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP). Vous participez à l 'entretien des postes et de...

1900€ Net en salaire de départ Nous recrutons un Second de cuisine pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un cuisinier et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge la cuisine dans ces divers poste en l'absence du chef. Brasserie avec cuisine à base de produits frais. Restaurant fermé le...

Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un second et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge le poste froid et sa mise en place. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi...

**À propos du poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, le Second assure la coordination et la qualité de la production au laboratoire et encadre les équipes. Il est garant de la qualité des préparations et du respect des normes d’hygiène et de sécurité. **Responsabilités** Activités et responsabilités 1. Production culinaire -...

VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs.: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de cuisiner...

À propos du posteElior recrute un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre l'établissement Immaculée Conception à Villeurbanne, qui assure chaque jour la restauration de 1 500 élèves, de la maternelle au lycée. Véritable bras droit du chef, vous serez un acteur central dans la gestion de la production, le pilotage de l'équipe et le respect des normes...

vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis. Méthodique, organisé et rapide, vous suivez la cadence soutenue du service avec créativité et qualité. Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de...

Si, après plusieurs années d'expérience en restauration, vous souhaitez évoluer vers un poste de chef de cuisine ayant un vrai savoir-faire en approvisionnements,lisez la suite. Appétit-Clic est une entreprise familiale de 25 personnes qui élabore et livre des repas à la fois gustatifs et personnalisés pour une clientèle très exigeante. Pour faire...

Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour notre établissement situé à Villeurbanne (69). Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans un établissement réalisant 60 couverts par jour. Vous serez accompagné par, le/la Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du...

**L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé en plein cœur de Villeurbanne, et accessible en transport en commun, l'EHPAD Blanqui, organisé sur 5 niveaux, dispose d’une capacité de 84 lits, d’un accueil de jour thérapeutique, et d’un PASA. Consultez notre blog :Blanqui - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-acppa.fr) **Description du...