Emplois actuels liés à Chef de Partie - Paris er - Nomad's
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 1er, France EVENTS ONE Temps pleinNous recherchons pour le restaurant d’un prestigieux hôtel 4 étoiles : Chef de partie et Demi chef de partie et commis pâtissier H/F Sous la responsabilité du Sous-Chef et du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions: - La préparation et la mise en place des mets et des services nécessaires à votre partie - Organiser et contrôler la qualité du...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris 1er, France Les restaurants du Louvre Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie expérimenté (H/F). 2350 euros brut par mois + 13 ème mois 35 h : cycle 1 semaine avec 4 jours de travail puis 1 semaine avec 5 jours de travail 1 week End de repos garanti minimum par mois. Travail en journée En tant que Chef de Partie, vos responsabilités sont de garantir la qualité constante des plats et des...
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Chef de Partie
il y a 14 heures
Paris 1er, France Dandy Hotel&Kitchen Temps pleinUn lieu de vie incarnant tous les codes d’un Paris Dandy dans le bouillonnant quartier de Châtelet-Les Halles. Amoureux du détail, du raffinement, de l’exigence **_vous êtes notre Dandy au masculin comme au féminin !_** **_On recherche Nos supers Dandy (ou Dandyeeeeee) de cuisine pour éveiller nos papilles!!_** **_Poste en CDI - 39h par semaine...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 1er, France ARCADY'S Temps plein**Description du poste** Point de restauration idéalement situé dans paris, ouvert 6 /7 recherche un chef de partie. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 3 personnes en cuisine, 1 chef et 1 chef de partie et 1 plongeur Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris 1er, France Balagan Temps pleinCélèbre pour avoir introduit la culture des cocktails à Paris, l’Experimental Group opère dans la gestion et le développement d'Hôtels, Restaurants et Bars à Paris, Londres, New-York, Verbier, Venise, Ibiza & Minorque. Fondé par trois amis d’enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Paris 1er, France Champeaux Temps plein**Vous aimez les ambiances de brasserie, les services rythmés et souhaitez travailler en plein cœur de Paris ?** **Rejoignez l’équipe de CHAMPEAUX : Champeaux, c’est la brasserie du 21ème siècle des nouvelles Halles, quartier vivant et en pleine mutation. Une déco brute avec d’immenses baies vitrées, une agréable terrasse face à l’Eglise...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 1er, France IM Participations Temps plein**Chef de partie H/F (H/F)** PARIS 01 (75001) Immersion Paris est une enseigne de restauration parisienne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner.Une carte de petit déjeuner salé /sucré tout au long de la journée pour faire profiter nos invités, le tout dans un cadre chaleureux. **En coordination avec l'ensemble de l'équipe tes missions...
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Nomad's est à la recherche de son nouveau Chef de partie. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, il encadre les commis et les apprentis en cuisine. Pour cela:
**Compétences et savoir-faire**:
- Respect des normes HACCP et de sécurité
- Connaissance de l'organisation de la cuisine
- Savoir utiliser une fiche technique
- Connaissance des techniques de cuisine : sauces, poissons et viandes
- Gestion des pertes alimentaires
- Techniques de mémorisation
**Savoir-être**:
- Rigueur et réactivité
- Savoir déléguer et intégrer les directives du Chef
- Autonomie et disponibilité
- A l'écoute et organisé(e)
- Travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel