Chef de Partie
il y a 7 jours
Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur.
La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience Tarbouriech en diversifiant ses activités.
Le St Barth et le St Pierre (lieux conviviaux, les pieds dans l’eau de dégustation des produits), le Domaine Tarbouriech - (spa, restaurant, gites et chambres d'hôtes) et la ligne de cosmétiques Ostréalia permettent la découverte, par un repas, un soin, une dégustation, pour une heure, une demi-journée, une nuit, de l’expérience Tarbouriech.
La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.
Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech
Nous recherchons, un chef de partie. Vos missions et compétences sont les suivantes:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Réactivité
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps plein... Les principales tâches du chef de partie sont: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. -...
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1er Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseillan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens. - **Brigade de 12 personnes en Cuisine**: - **Equipe de 5 personnes en Salle**: - **Environ 20...
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Demi Chef de Partie
il y a 3 jours
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...
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Demi Chef de Partie
il y a 6 jours
Marseillan, France LE DOMAINE TARBOURIECH Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Marseillan, France Jacky restaurant &barbecue Temps pleinPour compléter notre équipe pour la saison d'été nous cherchons un cuisinier avec une expérience de deux saisons minimum vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et motivée Le poste est nourri et éventuellement logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 500,00€ par...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Marseillan, France SBTH Temps plein**Non logé**Pouvoir faire le trajet jusqu’à Marseillan (Vous pouvez postuler directement sur place le matin uniquement, Brasserie O'Soleil Marseillan)** embauche le 01/05 **EXPÉRIENCE OBLIGATOIRE EN CUISINE** **Poste tournant froid et chaud** **250 couverts / jour, cuisine de type traditionnelle.** **Uniquement profil sérieux, assidu, sobre et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseillan, France Jacky restaurant &barbecue Temps pleinPour compléter notre équipe pour la saison d'été nous cherchons un cuisinier avec une expérience de deux saisons minimum vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et motivée Le poste est nourri et éventuellement logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 500,00€ par...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Marseillan, France Jacky restaurant &barbecue Temps pleinPour compléter notre équipe pour la saison d'été nous cherchons un cuisinier avec une expérience de deux saisons minimum vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et motivée Le poste est nourri et éventuellement logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 500,00€ par...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseillan, France Pimadoci Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en assurant la gestion efficace de la cuisine. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinEntre vignes et lagune, des siècles ont donné à cette demeure familiale son harmonie protectrice. Le Restaurant du Domaine Tarbouriech à Marseillan vous attend pour proposer à nos clients des menus d'exception ! Venez rejoindre notre équipe dynamique et motivée ! Ostréiculteurs depuis 3 générations, la tribu Tarbouriech a à cœur d'être le...
