Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur.
La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience Tarbouriech en diversifiant ses activités.
Le St Barth et le St Pierre (lieux conviviaux, les pieds dans l’eau de dégustation des produits), le Domaine Tarbouriech - (spa, restaurant, gites et chambres d'hôtes) et la ligne de cosmétiques Ostréalia permettent la découverte, par un repas, un soin, une dégustation, pour une heure, une demi-journée, une nuit, de l’expérience Tarbouriech.
La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.
Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech
Nous recherchons, un chef de partie. Vos missions et compétences sont les suivantes:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Réactivité
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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1er Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseillan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens. - **Brigade de 12 personnes en Cuisine**: - **Equipe de 5 personnes en Salle**: - **Environ 20...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseillan, France LE DOMAINE TARBOURIECH Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...
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Chef de Cuisine
il y a 15 heures
Marseillan, France Pimadoci Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en assurant la gestion efficace de la cuisine. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire...
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second de cuisine H/F
il y a 10 heures
Marseillan, Occitanie, France LE LOUP DE MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la supervision de l'équipe de cuisine.34340 Marseillan PlageAperçu du poste :- Poste : Second de...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Marseillan, France DOMAINE TARBOURIECH Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, France LE VIVIER DE MORGANE Temps pleinAu sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de seconder le chef de cuisine au chaud, ainsi que la grillade des poissons frais et la réalisation de sauces. Vous devrez connaitre les normes HACCP. Salaire en fonction des compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, France LE VIVIER DE MORGANE Temps plein_SECOND DE CUISINE _ Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de seconder le chef de cuisine au chaud, ainsi que la grillade des poissons frais et la réalisation de sauces. Possibilité logement. Salaire en fonction des compétences. Vous pouvez me contacter par téléphone au 06.60.35.75.73 Type d'emploi : Temps plein,...
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Second de Cuisine
il y a 15 heures
Marseillan, France Pimadoci Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...
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Commis de Cuisine
il y a 14 heures
Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Le poste a pouvoir est un poste de saladier. Responsabilités: - Préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la qualité des plats - Assister dans la préparation des plats...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie, désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en...