Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 heures

Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy.

Notre Chef pâtissier recherche de nouveaux talents pour intégrer sa brigade.

Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales:

- Créer de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef pâtissier,
- Garantir la qualité constante et l’esthétique des desserts servis à nos clients,
- Assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes et fiches techniques,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures,

Profil:
Vous avez une expérience réussie et significative sur un poste similaire,
Vous avez le sens du détail, êtes créatif(ve),
Vous êtes efficace, méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,
Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
Vous aimez travailler en équipe.

Emploi:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
**35 heures par semaine **en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos consécutif par semaine.
Poste blanchi, non logé.

**Avantages**:
**Poste nourri - restaurant du personnel,**
**Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,**
**Participation financière garde d'enfants,**
**Comité d'entreprise,**
**Parking public gratuit,**
**Réductions tarifaires sur les prestations de l’établissement.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Annecy (74): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Pâtisserie: 2 ans (Exigé)

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 1 semaine

    Annecy, France ANTO Temps plein

    Restaurant **Anto**, restaurant gastronomique au cœur d’Annecy, entre lacs et montagnes offre une cuisine entre deux terroirs : alpins et sud-ouest. Une cuisine engagée au service du goût, valorisant le produit avant tout et mettant en valeurs les artisans. Nous recrutons un Chef de Partie confirmé en CDI, pour une prise de poste en septembre ou...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Annecy, France Chez Ingalls Temps plein

    Restaurant ANNECY centre, recherche un chef de partie entrées et desserts, ayant une bonne expérience en pâtisserie. Vous travaillerez en collaboration avec le chef. Vous assurerez, pendant le service, l'envoi des entrées et desserts. Envoyez CV, lettre de motivation Type d'emploi : CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois Type d'emploi :...

  • Le Pop Annecy Recrute

    il y a 5 jours

    Annecy, France SF EVENTS Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel, venez rejoindre nos équipes du Beach club mythique de la région: plage privée, restaurant, bar festif et club... **Poste Chef de partie / Patissier** Poste de chef de partie avec spécialisation pâtisserie. Vous êtes passionné de cuisine, motivé et dynamique, venez rejoindre la brigade de cuisine du POP Annecy et écrire...

  • Le Pop Annecy Recrute

    il y a 2 jours

    Annecy, France LE POP ANNECY Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel, venez rejoindre nos équipes du Beach club mythique de la région: plage privée, restaurant, bar festif et club... **Poste Chef de partie / Patissier** Poste de chef de partie avec spécialisation pâtisserie. Vous êtes passionné de cuisine, motivé et dynamique, venez rejoindre la brigade de cuisine du POP Annecy et écrire...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, cuisine savoyarde et traditionnelle, 180 à 250 couverts par service, cherche h/f son Chef de partie. Vous êtes forgé d'une solide expérience et vous souhaitez relever un nouveau défi, nous vous offrons la possibilité de créer votre carte, un salaire en fonction de vos compétences, 2 jours repos/semaine, horaires...

  • Chef de Rayon Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Annecy, France Changoy Conseil Temps plein

    Cabinet de recrutement recherche pour de ses clients **Grande distribution** **Un CHEF DE RAYON PATISSERIE **autonome, avec expérience réussit dans ce rayon. En **charge de la gestion **de 6/8 collaborateurs, des approvisionnements des rayons, du suivit de la traçabilité, des rotations, du respect des lois et règlements en matière d’hygiène et de...

  • Sous-Chef Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **La Brasserie IRMA** recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Chef de Partie Aux Entrées

    il y a 7 jours

    Annecy-le-Vieux, France Hotel Restaurant Le Bel Abri Temps plein

    **CHEF DE PARTIE aux entrées (H/F) - CDD TEMPS PLEIN - ÉTABLISSEMENT DE CHARME À ANNECY LE VIEUX** **Lieu** : Annecy (74) **Contrat** : CDD Temps plein 4 mois **Disponibilité** : Immédiate ou à convenir **Repos** : 2 jours complets + 1 matinée ou soirée par semaine **Salaire** : Attractif selon profil + pourboires Poste non logé Notre...

  • Operateur en Patisserie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Gerbe Savoyarde Temps plein

    Une délicieuse odeur de brioche ou de chocolat fondu en arrivant au travail ? Un cadre de travail agréable et sécurisant, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle ? Un poste avec des formations adaptées et des perspectives d’évolution ? Un emploi à seulement 10 minutes d’Annecy, entre lac et montagnes ? Gerbe Savoyarde,...