Chef de Partie

il y a 3 jours


Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents

N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent

Le poste : Chef de partie H/F
Rémunération pour un temps complet 39h : à partir 2226€/mois

Les responsabilités:
Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise de l’ensemble des postes chaud ou froid.

Être garant de la qualité des plats servis dans le respect des normes définies par l’entreprise et des normes légales d’hygiène.

Participer à la formation du personnel et à la bonne intégration des nouveaux salariés

Entretenir et organiser la propreté des locaux de la cuisine et du matériel de la cuisine.

**Cette liste n’est pas exhaustive.**

les compétences requises:

- Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires,
- Maîtriser et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité,
- Sens du service

Les qualités indispensables:

- Rigueur,
- Exemplarité,
- Rapidité d’exécution des tâches,
- Esprit d’initiative, autonomie,
- Ouverture d’esprit,
- Esprit d’équipe

Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires/pointeuse, salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.

Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 226,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- HACCP: 4 ans (Optionnel)
- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/10/2024


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein

    _Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Le restaurant offre également les grands classiques de la cuisine de brasserie._ - Une cuisine maison et de qualité, tel est l'engagement de l'établissement._ - Accueillant 70 couverts dans une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein

    _Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Le restaurant offre également les grands classiques de la cuisine de brasserie._ - Une cuisine maison et de qualité, tel est l'engagement de l'établissement._ - Accueillant 70 couverts dans une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'exception de style élisabéthain, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXᵉ siècle, la société Vranken Hospitality recrute un Chef de Partie (H/F) en CDI pour renforcer l'équipe de son restaurant « Le Réfectoire ».Restaurant prestigieux de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, Le Réfectoire propose une expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Chef de Partie

    il y a 2 heures


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous enveloppe. Chambres et suites vous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _Au cœur d’un magnifique domaine VRANKEN POMMERY de style élisabéthain unique en champagne, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXe siècle, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de partie (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _Au cœur d’un magnifique domaine VRANKEN POMMERY de style élisabéthain unique en champagne, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXe siècle, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de partie (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    « Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret.Nous recrutons un Chef de partie (H/F)...